மெதுவான குக்கரில் திராட்சையும் கொண்ட தினை கஞ்சி

தினை - அதை சரியாக சமைக்க "கேப்ரிசியோஸ்" க்ரோட்ஸ், உங்களுக்கு சில அறிவு இருக்க வேண்டும். ஒரு மெதுவான குக்கர் ஹோஸ்டஸ் தினை கஞ்சியை முடிந்தவரை எளிமையாக்க உதவும், மேலும் இது எந்த இனிப்பையும் விட நன்றாக ருசிக்கும்! கூடுதலாக, மாலையில் கஞ்சி சமைக்க மிகவும் வசதியானது, காலையில் காலை உணவுக்கு சூடான, மென்மையான, சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான உணவை பரிமாறலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 1 மல்டி கப் தினை தோப்புகள்;

• - 2 மல்டி கப் தண்ணீர்;

• - 2 மல்டி கப் பால்;

• - 25 கிராம் வெண்ணெய்;

• - ஒரு சில திராட்சையும்;

• - சர்க்கரை 3-4 டீஸ்பூன்;

• - 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

தினை சரியான அளவை அளவிடவும், அதை ஒரு கிண்ணத்தில் ஊற்றி 3-4 தண்ணீரில் துவைக்கவும். அதே கிண்ணத்தில், கொதிக்கும் நீரில் தினை ஊற்றவும், ஒரு கரண்டியால் கிளறி தண்ணீரை வடிகட்டவும். மீண்டும் கொதிக்கும் நீரை ஊற்றி, ஒரு சல்லடையில் தினை கலந்து கலக்கவும்.

2

கழுவப்பட்ட மற்றும் வேகவைத்த தினை மல்டிகூக்கர் கிண்ணத்தில் வைக்கவும், 2 மல்டி கப் தண்ணீரைச் சேர்த்து பக்வீட்டை மல்டிகூக்கரில் வைக்கவும், இதனால் சமைக்கும் போது திரவ ஆவியாகும். சேர்க்க வேறு எதுவும் இல்லை!

3

பக்வீட் திட்டம் முடிந்ததும், மெதுவான குக்கரைத் திறந்து, சர்க்கரை, உப்பு, வெண்ணெய், கழுவப்பட்ட திராட்சையும், தினைக்கு பால் சேர்த்து, எல்லாவற்றையும் கலந்து, இப்போது "பால் கஞ்சி" முறையில் சமைக்கவும். நிகழ்ச்சியின் முடிவில், சரியான அளவு கஞ்சியை ஒரு தட்டில் வைக்கவும், நீங்கள் பெர்ரி, ஜாம், தேன் மற்றும் பலவற்றால் அலங்கரிக்கலாம் - யார் நேசிக்கிறார்களோ. கஞ்சி தடிமனாகத் தெரிந்தால், நீங்கள் அதை பால் அல்லது கிரீம் கொண்டு நீர்த்தலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

நிரல் முடிந்ததும், மல்டிகூக்கர் தானாகவே “வெப்பமூட்டும்” பயன்முறைக்கு மாறும், இதில் கஞ்சி பல மணி நேரம் சூடாக இருக்கும், மேசையில் பரிமாற தயாராக இருக்கும்.