பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மன் சாலட் சமையல்

நீங்கள் விரைவான மற்றும் சுவையான உணவை சமைக்க வேண்டியிருக்கும் போது சில நேரங்களில் சூழ்நிலைகள் எழுகின்றன. இந்த வழக்கில், ஆயத்த பதிவு செய்யப்பட்ட பொருட்களுடன் சாலட்களின் ஏராளமான சமையல் வகைகள், எடுத்துக்காட்டாக, இளஞ்சிவப்பு சால்மன் கொண்டு, மீட்புக்கு வருகின்றன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

இளஞ்சிவப்பு சால்மனில் பாதுகாக்கும் செயல்பாட்டில், பெரும்பாலான பயனுள்ள வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன, மேலும் இந்த சிவப்பு மீனின் ஒப்பீட்டளவில் மலிவானது பல இல்லத்தரசிகள் மீது மறுக்கமுடியாத விருப்பமாக அமைகிறது.

சாலட் "அலை"

தேவையான பொருட்கள்

- அதன் சொந்த சாற்றில் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;

- புதிய வெள்ளரி - 1 பிசி.;

- வெங்காயம் - 1 பிசி.;

- 6% வினிகர் - 3 தேக்கரண்டி;

- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;

- வேகவைத்த முட்டை - 3 பிசிக்கள்;

- மயோனைசே - 50 கிராம்;

- சுவைக்க உப்பு.

வெங்காயத்தை உரித்து மெல்லிய காலாண்டுகளாக வெட்டி, வினிகரை நிரப்பி, marinate செய்ய விடவும் (சுமார் 30-40 நிமிடங்கள்). விதைகளை அகற்றிய பின், மீனில் இருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டி, ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து கொள்ளுங்கள். வெள்ளரிக்காயை மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி, முட்டைகளை இறுதியாக நறுக்கவும். வெங்காயத்திலிருந்து வினிகரை வடிகட்டவும், தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும். மயோனைசேவுடன் முன்கூட்டியே அரைத்த சீஸ் மற்றும் பருவத்தை சேர்க்கவும். மிகவும் சுவையான சுவைக்காக, வெங்காயத்தில் பாதி வெங்காயத்தை வறுத்து சாலட்டில் சேர்க்கவும்.

பண்டிகை சாலட்

தேவையான பொருட்கள்

- அதன் சொந்த சாற்றில் இளஞ்சிவப்பு சால்மன் - 200 கிராம்;

- பச்சை ஆப்பிள் - 1 பிசி.;

- புகைபிடித்த தொத்திறைச்சி சீஸ் - 150 கிராம்;

- வெங்காயம் - 1 பிசி.;

- வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு - 4 பிசிக்கள்;

- வேகவைத்த கேரட் - 2 பிசிக்கள்;

- எலுமிச்சை சாறு - 1 தேக்கரண்டி;

- மயோனைசே - 70 கிராம்;

- சுவைக்க உப்பு.

பதிவு செய்யப்பட்ட இளஞ்சிவப்பு சால்மனை ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு பிசைந்து, ஜாடியிலிருந்து அதிகப்படியான திரவத்தை வடிகட்டி, விதைகளை நீக்கிய பின். தொத்திறைச்சி பாலாடைக்கட்டி மீது தொத்திறைச்சி சீஸ் அரைக்கவும். சிறிய க்யூப்ஸில் வேகவைத்த உருளைக்கிழங்கு மற்றும் கேரட் வெட்டவும். பச்சை ஆப்பிளை உரிக்கவும், ஒரு கரடுமுரடான grater இல் தோலுடன் சேர்த்து அரைக்கவும்.