குளிர் தின்பண்டங்கள் எப்போதும் பண்டிகை அட்டவணையின் அலங்காரமாக இருந்தன. இருப்பினும், சாண்ட்விச்களுக்கான நிலையான ரெசிபிகளை நாடக்கூடாது என்பதற்காக, நீங்கள் பிடா ரொட்டியின் ரோல்களை தயாரிக்க முயற்சி செய்யலாம். மிகவும் பிரபலமான நிரப்புதல் நண்டு இறைச்சி ஆகும், இது டிஷ் ஒரு செழுமையைத் தருவது மட்டுமல்லாமல், பிற தயாரிப்புகளுடன் இணைந்து, ஒரு இதயப்பூர்வமான விருந்தாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட பிடா ரோல்ஸ் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், மிகவும் லேசாகவும் இருக்கும். இந்த குளிர் சிற்றுண்டியை தயாரிப்பதை ஒரு குழந்தை கூட சமாளிக்க முடியும். நண்டு குச்சிகளைக் கொண்ட பிடா ரோல்களுக்கான மிகவும் பிரபலமான சமையல் குறிப்புகளைக் கவனியுங்கள், இது எந்த விருந்தினரையும் ஆச்சரியப்படுத்தும்.
நண்டு, மூலிகைகள் மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றின் கிளாசிக் ரோல்
ஒரு சுவாரஸ்யமான, ஆனால் எளிமையான செய்முறையானது, வழக்கத்திற்கு மாறாக மென்மையான சுவை மற்றும் ஒளி அமைப்பைக் கொண்டுள்ளது. இந்த உணவை தயாரிக்க பின்வரும் பொருட்கள் தேவை:
- பிடா ரொட்டி - 1 துண்டு;
- நண்டு இறைச்சி அல்லது குச்சிகள் - 250 கிராம்;
- டச்சு சீஸ் - 200 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- கீரைகள் - ஒரு சிறிய கொத்து;
- குறைந்த கொழுப்பு மயோனைசே - 5 தேக்கரண்டி.
- ஒரு அசாதாரண உணவை படிப்படியாக தயாரிப்பது அனைத்து பொருட்களையும் தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறது.
- ஒட்டிக்கொண்ட படத்தில் பிடா ரொட்டியை வைத்து பணியிடத்தை தயார் செய்யுங்கள்.
- கடின வேகவைத்த முட்டைகள் மற்றும் குளிர்விக்க அமைக்கவும்.
- நண்டு இறைச்சியைக் குறைத்து சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.
- ஓடும் நீரின் கீழ் கீரைகளை கழுவி நறுக்கவும்.
- முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
- பாலாடைக்கட்டி தட்டி முட்டைகளில் சேர்க்கவும். கலவையில் கீரைகளை வைக்கவும்.
- நிரப்புவதற்கு நறுக்கப்பட்ட நண்டு குச்சிகளை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
- மயோனைசேவுடன் கிரீஸ் பிடா ரொட்டி. நிரப்புதலை ஒரு மெல்லிய அடுக்கில் வைக்கவும்.
- லாவாஷ் ரோல் மற்றும் க்ளிங் படத்தில் மடக்கு.
- குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் டிஷ் அனுப்பவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், ரோலை துண்டுகளாக வெட்டி, மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.
காளான் நண்டு ரோல்
காளான் நண்டு ரோல் அதன் நுட்பமான சுவை மூலம் வேறுபடுகிறது. டிஷ் இப்படி மாற, நீங்கள் கிரீம் சீஸ் சேர்க்க வேண்டும்.
ஒரு சுவையான கிளாசிக் ரோலை உருவாக்க பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:
- மெல்லிய பிடா ரொட்டி - 3 துண்டுகள்:
- நண்டு இறைச்சி - 250 கிராம்;
- சாம்பினோன்கள் - 200 கிராம்;
- கிரீம் சீஸ் - 250 கிராம்;
- கோழி முட்டை - 3 துண்டுகள்;
- சீஸ் "நட்பு" - 1 தொகுப்பு;
- கீரைகள் - ஒரு சிறிய கொத்து;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2 தேக்கரண்டி;
- மயோனைசே - 5 தேக்கரண்டி.
உணவை உணவு என்று அழைக்க முடியாது. அதன் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட உற்பத்தியில் 270 கிலோகலோரி ஆகும், இருப்பினும், ரோல்களின் சுவை மதிப்புக்குரியது.
- ரோல்களின் கட்டம் உற்பத்தி காளான்கள் தயாரிப்பதில் தொடங்குகிறது. காளான்களைக் கழுவி சுத்தம் செய்ய வேண்டும். அதன் பிறகு, காளான்களை சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி, சிறிய அளவு சூரியகாந்தி எண்ணெயில் வறுக்கவும்.
- கடின வேகவைத்த கோழி முட்டைகள், குளிர்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டினை 10 நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான் ஒன்றில் வைக்கவும், எனவே தட்டுவதற்கு எளிதாக இருக்கும்.
- ஆர்மீனிய லாவாஷின் தாள்களை ஒருவருக்கொருவர் மேல் ஒரு வாசனையுடன் இடுங்கள். மயோனைசேவுடன் நன்கு உயவூட்டுங்கள்.
- முட்டைகளின் முதல் அடுக்கை தட்டி. ஒரு கரடுமுரடான grater மேல் மேல் அரைக்கப்பட்ட உருகிய சீஸ்.
- வறுத்த காளான்களுடன் கிரீம் சீஸ் கலக்கவும். கலவையை அடுத்த அடுக்கில் வைக்கவும்.
- நண்டு குச்சிகள் மற்றும் கீரைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, கலக்கவும். கிரீம் சீஸ் மீது வைக்கவும்.
- லாவாஷ் ரோல். காகிதத்தோல் அல்லது படத்தில் மடக்கு. குளிர்விக்க குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், டிஷ் மெல்லிய துண்டுகளாக வெட்டி மேசைக்கு பரிமாறப்படுகிறது.
நண்டு இறைச்சி மற்றும் பாலாடைக்கட்டி கொண்டு முட்டைக்கோஸ் ரோல்
நண்டு இறைச்சி ரோலை புத்துணர்ச்சியுடனும், இலகுவாகவும் மாற்ற, நீங்கள் அதில் பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் மற்றும் வெள்ளரிக்காயைச் சேர்க்கலாம்.
ஒரு வெற்றிகரமான உணவைத் தயாரிக்க, உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவை:
- மெல்லிய பிடா ரொட்டி - 1 துண்டு;
- நண்டு இறைச்சி - 200 கிராம்;
- கோழி முட்டைகள் - 2 துண்டுகள்;
- சீஸ் "நட்பு" - 1 தொகுப்பு;
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸ் - ஒரு சில இலைகள்;
- வெள்ளரி - 1 துண்டு;
- மயோனைசே - 3 தேக்கரண்டி.
இந்த உணவின் கலோரி உள்ளடக்கம் 100 கிராம் முடிக்கப்பட்ட ரோலுக்கு 130 கிலோகலோரி மட்டுமே என்பது சுவாரஸ்யமானது. எனவே, அத்தகைய உணவை உணவின் போது மிதமாக உட்கொள்ளலாம்.
- பிடா ரொட்டி இரண்டு சம தாள்களாக வெட்டப்படுகிறது.
- பிடா ரொட்டியின் ஒவ்வொரு அடுக்கையும் உருகிய சீஸ் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும்.
- பெய்ஜிங் முட்டைக்கோஸை சிறிய துண்டுகளாக அரைக்கவும்.
- ஒரு வெள்ளரிக்காய் தட்டி. பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசுடன் கலக்கவும். பிடா ரொட்டியின் ஒரு தாளில் நிரப்புதலை வைக்கவும். மிளகு, சுவைக்க உப்பு.
- பிடா ரொட்டியின் இரண்டாவது தாளை முதலில் வைக்கவும். முட்டைகளை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி. மயோனைசே ஒரு மெல்லிய அடுக்கு மூலம் உயவூட்டு.
- பிடா ரொட்டியை உருட்டி, குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், டிஷ் வட்டங்களாக வெட்டுங்கள்.
இந்த ரோலின் தந்திரம் என்னவென்றால், பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் எவ்வளவு கொழுப்பாக இருக்கிறதோ, அவ்வளவு மென்மையாக சிற்றுண்டி மாறும்.
கொரிய கேரட் நண்டு ரோல்
கொரிய கேரட்டை டிஷ் உடன் சேர்த்ததற்கு நன்றி, அதன் சுவை மிகவும் கசப்பானதாக மாறும். ஒரு பண்டிகை அட்டவணை மற்றும் வழக்கமான சிற்றுண்டி இரண்டிற்கும் ஒரு குளிர் பசி ஒரு சிறந்த தேர்வாக இருக்கும்.
ஒரு சுவையான வீட்டில் தயாரிக்கப்பட்ட டிஷ் உங்களுக்கு பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
- பிடா ரொட்டி - 1 துண்டு;
- நண்டு இறைச்சி - 250 கிராம்;
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் - 2 பொதிகள்;
- கொரிய கேரட் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- வெந்தயம் மற்றும் வோக்கோசு - ஒரு சிறிய கொத்து;
- ஒளி மயோனைசே அல்லது தயிர் - 3 தேக்கரண்டி.
- பிடா ரொட்டியை மேசையில் பரப்பவும்.
- நீங்கள் உணவுகளை தயாரிக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், நண்டு இறைச்சி மற்றும் பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் ஆகியவற்றை உறைவிப்பான் எளிதாக்க உறைவிப்பான் குளிரூட்ட வேண்டும்.
- பூண்டு ஒரு கிராம்பை ஒரு பூண்டு கசக்கி வழியாக கடந்து மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். கிரீஸ் பூண்டு பிடா ரொட்டி.
- கீரைகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி பணிப்பக்கத்தை தெளிக்கவும்.
- கொரிய கேரட்டை அதிகப்படியான சாற்றில் இருந்து கசக்கி, அடுத்த அடுக்குடன் வெளியே போடவும்.
- பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் மற்றும் நண்டு இறைச்சியை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி பிடா ரொட்டி தெளிக்கவும்.
- பிடா ரொட்டியை ஒரு ரோலில் போர்த்தி, 1 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் அனுப்பவும். இந்த நேரத்தில், டிஷ் நிறைவுற்றது.
- மெல்லிய வட்டங்களாக வெட்டி பரிமாறவும்.
