சாலட், இது தயாரிப்பில் முற்றிலும் உழைப்பு இல்லை, ஆனால் அதே நேரத்தில் மிகவும் பயனுள்ள சேவையால் வகைப்படுத்தப்படுகிறது. "மெடியோ" அதன் அமைப்பு மற்றும் வடிவமைப்பில் நன்கு அறியப்பட்ட சாஃபன் சாலட்டை ஒத்திருக்கிறது, மேலும் சுவாரஸ்யமான சேவைக்கு நன்றி அதை பண்டிகை மேசையில் பாதுகாப்பாக வழங்க முடியும். சேவை செய்வதற்கு, ஒரு பெரிய தட்டையான டிஷ் அல்லது ஒரு வட்ட டிஷ் பயன்படுத்த வசதியாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 350-400 கிராம் கோழி
- - 200 கிராம் பிரஞ்சு பொரியல்
- - பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசின் 1/2 சிறிய முட்கரண்டி
- - 1 பெரிய ஜூசி கேரட்
- - 1 பெரிய மூல பீட்
- - 1 வெங்காயம்
- - மயோனைசே
- - வினிகர் சாரம்
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
வெங்காயத்தை உரித்து அரை வளையங்களில் இறுதியாக நறுக்கவும். ஒரு ஆழமான தட்டில் வைக்கவும், சூடான வேகவைத்த தண்ணீரில் ஊற்றவும், சிறிது வினிகர் சாரத்தில் கிளறவும். இதன் விளைவாக வரும் கரைசலில் வெங்காயம் சிறிது நேரம் marinate செய்யட்டும்.
2
ஓடும் நீரின் கீழ் கோழியை துவைக்கவும், ஒரு பானையில் தண்ணீரில் வைக்கவும், ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், ஒரு துளையிட்ட கரண்டியால் நுரை அகற்றவும். சமைக்கும் வரை இறைச்சியை உப்பு சேர்த்து வேகவைக்கவும். பின்னர் குளிர்ந்து வெட்டவும். விரும்பினால், நீங்கள் மூல ஃபில்லெட்டை கீற்றுகளாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயில் மசாலாப் பொருட்களுடன் வறுக்கவும், ஆனால் பின்னர் டிஷ் அதிக கலோரியாக மாறும்.
3
உருளைக்கிழங்கை நீண்ட குச்சிகளைக் கொண்டு நறுக்கி, அதிக அளவு எண்ணெயில் வறுக்கவும் வீட்டில் பிரஞ்சு பொரியலை சமைக்கவும். கடையில் வாங்கிய ஆயத்த பிரஞ்சு பொரியல்களையும் நீங்கள் பயன்படுத்தலாம்.
4
பெய்ஜிங் முட்டைக்கோசு ஓடும் நீரின் கீழ் துவைக்கவும். ஒரு நீண்ட வைக்கோல் கொண்டு அதை நறுக்கவும். சீன முட்டைக்கோசுக்கு பதிலாக, நீங்கள் ஒரு மிருதுவான பனிப்பாறை சாலட் எடுக்கலாம்.
5
கொரிய கேரட் தயாரிக்க பீட்ஸை உரித்து, ஒரு தட்டில் மெல்லிய நீண்ட குச்சிகளைக் கொண்டு அரைக்கவும். பாரம்பரிய செய்முறை மூல பீட் பயன்படுத்துகிறது, ஆனால் நீங்கள் வேகவைத்த எடுக்கலாம்.
6
மூல கேரட்டை தோலுரித்து, கொரிய கேரட்டை நீண்ட மற்றும் மெல்லிய கம்பிகளால் தட்டி.
7
இரண்டு பெரிய தட்டையான சுற்று உணவுகள், அல்லது மிகப் பெரிய ஒன்று, அல்லது கத்தரிக்கோல் டிஷ் எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். ஒரு சிறிய கிண்ண மயோனைசேவை மையத்தில் வைக்கவும் (நீங்கள் மயோனைசேவை நேரடியாக ஒரு தட்டில் வைக்கலாம்), தயாரிக்கப்பட்ட அனைத்து உணவுகளையும் சிறிய ஸ்லைடுகளில் விநியோகிக்கவும். உடனடியாக பரிமாறவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
பகுதிகளில் சாலட்டை ஏற்பாடு செய்வதற்கு முன், அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு தட்டில் கலந்து மயோனைசே சேர்க்கவும்.