மாதுளை, அக்ரூட் பருப்புகள், ஃபெட்டா சீஸ், ஆலிவ்ஸ் - பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவுடன் கூடிய இந்த சாலட் மதிய உணவிற்கு அல்லது விருந்தினர்களுக்கான பண்டிகை மேஜையில் ஒரு சுவையான உணவாக இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- 6 பரிமாணங்களுக்கான பொருட்கள்:
- 350 கிராம் வெள்ளை டுனா
- 1/2 கப் மயோனைசே
- 2 டீஸ்பூன் எலுமிச்சை சாறு
- 1/2 டீஸ்பூன் உப்பு
- 1/8 தேக்கரண்டி வெள்ளை மிளகு
- 1/4 கப் மாதுளை விதைகள்
- 1/4 கப் அக்ரூட் பருப்புகள்
- 10 பெரிய ஆலிவ்
- ஃபெட்டா சீஸ் 2 பொதிகள்
வழிமுறை கையேடு
1
இந்த கட்டுரையில் விவரிக்கப்பட்டுள்ள பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா சாலட், மாதுளை விதைகளை கவனமாக தேர்வு செய்ய வேண்டும். இதை நீங்களே செய்தால், கத்தியை கத்தியால் கவனமாக வெட்டுங்கள். அதை ஒரு பாத்திரத்தில் தண்ணீரில் நனைத்து, உங்கள் விரல்களைப் பயன்படுத்தி தானியங்களை கவனமாக தேர்ந்தெடுக்கவும். நீர் தானியங்களின் சுவையை மாற்றாது. இழைகளையும் மாதுளை படங்களையும் நீக்கி தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
2
ஒரு கேன் டுனாவைத் திறந்து திரவத்தை வடிகட்டவும். டுனாவை ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். எலுமிச்சை சாறு மற்றும் மயோனைசே சேர்க்கவும். பதிவு செய்யப்பட்ட டுனாவுடன் சாலட் அதிகப்படியான திரவம் இல்லாமல் மாற வேண்டும்.
3
அக்ரூட் பருப்புகளைச் சேர்த்து, அலங்காரத்திற்கு சில துண்டுகளை விட்டு விடுங்கள். டுனா மற்றும் சீஸ் கொண்ட சாலட் நீங்கள் மேல் வால்நட் பகுதிகளை வைத்தால் மிகவும் அழகாக இருக்கும்.
4
ஆலிவிலிருந்து தண்ணீரை வடிகட்டி, ஆலிவை காலாண்டுகளாக வெட்டி, பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா சாலட்டில் வைக்கவும்.
5
ஃபெட்டா பொதிகளில் இருந்து திரவத்தை வடிகட்டி, பாலாடைக்கட்டி க்யூப்ஸாக வெட்டி கிண்ணத்தில் சேர்க்கவும்.
6
பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா உப்பு மற்றும் வெள்ளை மிளகு சேர்த்து சாலட் சீசன்.
7
அலங்காரத்திற்காக சில சிட்டிகை மாதுளை விதைகளை விடவும். சாலட்டில் மீதமுள்ள தானியங்களைச் சேர்க்கவும்.
8
சாலட்டை நன்கு கிளறவும், ஆனால் மாதுளை விதைகளுக்கு சேதம் ஏற்படாமல் இருக்க எச்சரிக்கையுடன் பயன்படுத்தவும். அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் மாதுளை விதைகளின் மேல் பகுதிகளை பரப்பவும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த பதிவு செய்யப்பட்ட டுனா சாலட்டை வறுக்கப்பட்ட ரொட்டி அல்லது பட்டாசுகளின் துண்டுகளாக வைக்கலாம். கூடுதலாக, இது ஒரு பகுதி மற்றும் ஒரு பெரிய சாலட் கிண்ணத்தில் பரிமாறலாம்.