ப்ரி என்பது சீஸின் உலகில் முத்து. எந்தவொரு பண்டிகை அட்டவணையின் மது மற்றும் அலங்காரத்திற்கான சிறந்த மற்றும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட பசி இது. ஆனால் இந்த சீஸ் இருந்து நீங்கள் சுவையான கிரீம் சூப் தயாரிக்க முடியும் என்று சிலருக்கு தெரியும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- காய்கறி குழம்பு - 300 மில்லி
- உலர் வெள்ளை ஒயின் - 200 மில்லி
- கிரீம் - 200 மில்லி
- ப்ரி சீஸ் - 250 gr
- லீக் - 2 தண்டுகள்
- செலரி - 1 தண்டு
- உப்பு
- தரையில் கருப்பு மிளகு
- ஆலிவ் எண்ணெய்
- சிற்றுண்டிக்கு ரொட்டி
வழிமுறை கையேடு
1
லீக் மற்றும் செலரியின் தண்டுகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஒரு "ப்ளஷ்" உருவாகும் வரை ஆலிவ் எண்ணெயில் ஒரு கடாயில் வறுக்கவும்.
2
ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் உள்ள மது ஊற்ற மற்றும் 5 நிமிடங்கள் கொதிக்க விடவும். பின்னர் காய்கறி குழம்பு ஊற்றவும், சுமார் 5 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். உப்பு மற்றும் மிளகு.
3
சூப் கொதிக்கும் போது, ரொட்டியை சிறிய குச்சிகளாக வெட்டி, ஒரு தங்க மேலோடு தோன்றும் வரை 200 டிகிரியில் அடுப்பில் சுட வேண்டும்.
4
அடுப்பிலிருந்து சூப்பை அகற்றவும். ப்ரீ சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டி சூப் கொண்டு ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் வைக்கவும். கிரீம் சேர்க்கவும்.
5
சூப் சிறிது குளிர்ந்து விடவும், பின்னர் ஒரு பிளெண்டரில் வைக்கவும், மென்மையான வரை நன்றாக அடிக்கவும்.
6
தட்டிவிட்டு சூப்பை தொட்டிகளில் ஊற்றி, ஒவ்வொரு பானையின் மேலேயும் க்ரூட்டன்ஸ் மற்றும் ஒரு துண்டு துண்டுகளை வைக்கவும். 200 டிகிரியில் சுமார் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பானைகளை வைக்கவும். சூடாக பரிமாறவும். பான் பசி!
பயனுள்ள ஆலோசனை
இந்த சூப் கொழுப்பு மற்றும் அதிக கலோரி கொண்டதாக மாறும், எனவே எடை இழக்கும் அனைவருமே கவனமாக இருக்க வேண்டும்.