பீச் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு கேக் வறுத்த முட்டைகள்

பாதாம்-சாக்லேட் பிஸ்கட்டின் நம்பமுடியாத சுவையை ஒரு லேசான மதுபானத்துடன் அனுபவிக்கவும். பீச் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்ட கேக் "வறுத்த முட்டைகள்" எந்த விடுமுறை நாட்களிலும் ஆடம்பரமாக இருக்கும், தேநீர் குடித்த பிறகு இந்த விருந்தில் ஒரு துண்டு கூட இருக்காது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• பிஸ்கட்டுக்கு:

• - 3 முட்டை;

• - வெண்ணிலா சர்க்கரை 1 பை;

• - 15 கிராம் கோகோ தூள்;

• - 2 டீஸ்பூன். பாதாம் மதுபானம் தேக்கரண்டி;

• - 125 கிராம் சர்க்கரை;

• - 50 கிராம் கோதுமை மாவு;

• - 75 கிராம் ஸ்டார்ச்;

• - 2 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்.

• கிரீம்:

• - கிரீம் மற்றும் கேக் அலங்கரிக்க 850 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்;

• - 600 மில்லி கிரீம்;

• - 250 கிராம் கிரீம் சீஸ்;

• - 50 கிராம் சர்க்கரை;

• - 2 டீஸ்பூன். பாதாம் மதுபானம் தேக்கரண்டி;

• - 2 டீஸ்பூன் ஸ்டார்ச்;

• - கோகோ தூள் 2 டீஸ்பூன்;

• - ஜெலட்டின் 8 கிராம்.

வழிமுறை கையேடு

1

வழக்கமான மற்றும் வெண்ணிலா பாதாம் மதுபானத்துடன் முட்டை மற்றும் சர்க்கரையை வெல்லுங்கள். மேலே மாவு, ஸ்டார்ச், பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் கோகோவை சலிக்கவும். கிளறி, ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி, 180 டிகிரி வெப்பநிலையில் 25 நிமிடங்கள் பிஸ்கட்டை சுட வேண்டும்.

2

அலங்காரத்திற்காக ஐந்து பீச்ஸை ஒதுக்கி, மீதமுள்ளவற்றை க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள். ஜெலட்டின் 150 மில்லி பீச் சிரப்பில் ஊற வைக்கவும். மதுபானம் மற்றும் கிரீம் சீஸ் சேர்க்கவும். 400 மில்லி கிரீம் அடித்து, நறுக்கிய பீச் உடன் சீஸ் மாஸ் சேர்க்கவும்.

3

பிஸ்கட்டை இரண்டு கேக்குகளாக வெட்டி, ஒரு கேக்கைச் சுற்றி கேக்கிற்கு ஒரு மோதிரத்தை வைக்கவும். முதல் கேக்கில் கிரீம் போட்டு, இரண்டாவது கேக்கை மூடி, கசக்கி, குளிர்சாதன பெட்டியில் 3 மணி நேரம் வைக்கவும்.

4

200 மில்லி கிரீம் ஸ்டார்ச் உடன் அடித்து, பாதியாக பிரிக்கவும் - ஒரு பகுதியை கோகோ பவுடருடன் கலந்து கேக்கை மேலே பரப்பவும். கேக்கின் மேற்பரப்பில் மீதமுள்ள கிரீம் "குட்டைகளை" விடுங்கள், பீச்ஸை முட்டையின் மஞ்சள் கருவை ஒத்திருக்கும்.

5

பீச் மற்றும் தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு கேக் "வறுத்த முட்டை" தயாராக உள்ளது, கூடுதலாக நீங்கள் பாதாம் மற்றும் மெருகூட்டப்பட்ட வேர்க்கடலையுடன் கேக்கின் பக்கங்களை தெளிக்கலாம்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

அத்தகைய அழகான கேக் 70-80 நிமிடங்களில் தயாரிக்கப்படுகிறது.

பயனுள்ள ஆலோசனை

பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்ஸுக்கு பதிலாக, நீங்கள் பதிவு செய்யப்பட்ட பாதாமி பழங்களை எடுத்துக் கொள்ளலாம் - அவற்றுடன் கேக்கிற்கும் ஒரு சுவையான கிரீம் கிடைக்கும்.