அசல் மற்றும் சுவையான காலை உணவு அல்லது இரவு உணவை 10-20 நிமிடங்களில் சமைப்பதன் மூலம் உங்கள் அன்புக்குரியவரை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்துங்கள். வழக்கமான தொத்திறைச்சிகள், ஆரவாரமான, முட்டை அல்லது இறால் விரைவில் கண்கவர் உணவுகளாக மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஒரு புதிய தொகுப்பாளினி கூட அத்தகைய உணவை சமைக்க முடியும். ஒவ்வொரு டிஷுக்கும் உங்களுக்கு 2-4 பெயர்கள் மட்டுமே தேவை.
தொத்திறைச்சிகள் பரிந்துரைத்த முதல் யோசனை
உண்ணக்கூடிய பொருட்களிலிருந்து நீங்கள் தொத்திறைச்சி மற்றும் பாஸ்தா ஆரவாரத்தை மட்டுமே வைத்திருந்தால், அவர்களிடமிருந்து நீங்கள் விரைவில் ஒரு அரச விருந்தை உருவாக்குவீர்கள். முதலில் தண்ணீரை வேகவைக்கவும். இந்த நேரத்தில், நீங்கள் ஒவ்வொரு தொத்திறைச்சியையும் ஒரு இயற்கை ஷெல்லில் 4 பகுதிகளாக வெட்டுவீர்கள். நீங்கள் அவற்றை முழுவதுமாக விட்டுவிடலாம் அல்லது பாதியாக மட்டுமே வெட்டலாம்.
இப்போது ஒவ்வொரு கடி அல்லது தொத்திறைச்சியில் 5-8 பாஸ்தாவை ஒட்டவும். ஸ்பாகெட்டி தொத்திறைச்சியைத் துளைத்து, இடது மற்றும் வலது பக்கங்களில் சமச்சீராகப் பார்க்க வேண்டும்.
உங்கள் "சிலந்திகளை" முக்குவதில்லை அல்லது, "ஹேர்கட் கொண்ட தொத்திறைச்சி" கொதிக்கும் நீரில், சமைத்த பாஸ்தா வரை கொதிக்க வைக்கவும். நீங்கள் 1-2 நிமிடங்களுக்கு முன்பு தண்ணீரை வடிகட்டலாம், ஒரு மூடியால் கடாயை மூடி, பாஸ்தா காய்ச்சலாம். பின்னர் அவை நிலைக்கு வரும், மற்றும் தொத்திறைச்சிகள் ஜீரணிக்கப்படாது.
இரண்டாவது யோசனை, முட்டை
அவளுக்கு ஒரு அடுப்பு மற்றும் பின்வரும் தயாரிப்புகள் தேவைப்படும்:
- 3 சுற்று பன்கள்;
- 3 முட்டை;
- 100 கிராம் பன்றி இறைச்சி;
- 50 கிராம் பால்;
- வெண்ணெய் ஒரு துண்டு.
அடுப்பை இயக்கவும், அது + 200 ° C வரை வெப்பமடையும் வரை விடவும். பன்ஸிலிருந்து மேலே வெட்டி, ஒரு கரண்டியால் கூழ் பகுதியை வெளியே எடுக்கவும். ஒரு பாத்திரத்தில் பால் ஊற்றவும். தலைகீழ் ரொட்டியை அதில் நனைத்து, அதை கீழே வைத்திருங்கள், இதனால் ரொட்டி உற்பத்தியின் பக்கங்களும் திரவத்தால் நிறைவுற்றிருக்கும். இது பேக்கிங் செய்யும் போது டிஷ் காய்ந்து விடாமல் தடுக்கும்.
அச்சுக்கு எண்ணெய், கட்அவுட்டுடன் அதில் பன்களை வைக்கவும். வெட்டப்பட்ட ஒவ்வொரு பன்றி இறைச்சியிலும் வைக்கவும், மேலே இருந்து மூல முட்டையை மெதுவாக அடிக்கவும். ஒரு சூடான அடுப்பில் அச்சு வைக்கவும், ஒரு மூடியால் மறைக்க வேண்டாம், இல்லையெனில் பேக்கிங் செய்யும் போது மஞ்சள் கருக்கள் வெளிச்சமாகிவிடும்.
சுமார் 20 நிமிடங்கள் சமைக்கவும். சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் பன்ஸை இறுதியாக நறுக்கிய புதிய மூலிகைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கலாம்.