சாலட்களை நிரப்ப கொழுப்பு மயோனைசேவைப் பயன்படுத்துவது அவசியமில்லை: சாலட்களுக்கு புதிய சுவை நிழல்களைக் கொடுக்கும் ஆரோக்கியமான மற்றும் லேசான சாஸ்கள் உள்ளன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ப்ரூன்ஸ் உடன் பீட்ரூட் சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- பீட் - 2 பிசிக்கள்.;
- பூண்டு - 2 கிராம்பு;
- கொடிமுந்திரி - 5-10 பிசிக்கள்;
- சூரியகாந்தி எண்ணெய் - 2-3 டீஸ்பூன். l.;
- உப்பு, சர்க்கரை, எலுமிச்சை சாறு.
உபகரணங்கள்: அடுப்பு, பானைகள், grater, கிண்ணங்கள், கத்தி, கட்டிங் போர்டு.
இந்த சாலட்டில் 100 கிராம் 61 கிலோகலோரி உள்ளது
பீட்ஸை 40-60 நிமிடங்கள் வேகவைக்கவும். 10-20 நிமிடங்களுக்கு குளிர்ந்த நீரில் கொடிமுந்திரி ஊற்றவும், உலர்ந்த பழங்களை அதிகமாக உலர வைக்காதது நல்லது.
குளிர்ந்த பீட்ஸை நீளமான க்யூப்ஸாக வெட்டுங்கள் அல்லது ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்க்கவும். கத்தரிக்காயை கீற்றுகளாக வெட்டி, பீட்ஸுடன் கலக்கவும்.
எண்ணெய், பூண்டு, எலுமிச்சை சாறு மற்றும் உலர்ந்த பொருட்களை இணைக்கவும். சீசன் சாலட்.
சேவை செய்யும் போது, நீங்கள் கீரைகளை சேர்க்கலாம்.
சிக்கன் மற்றும் அன்னாசி சாலட்
தேவையான பொருட்கள்
- சிக்கன் ஃபில்லட் - 200 கிராம்;
- கடின சீஸ் - 100 கிராம்;
- பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழம் - 300 கிராம்;
- வெந்தயம் - 15 கிராம்;
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.;
- புளிப்பு கிரீம் - 200 கிராம்;
- பூண்டு - 1 கிராம்பு;
- பதிவு செய்யப்பட்ட சோளம் - 1 முடியும்;
- உப்பு, மிளகு.
உபகரணங்கள்: அடுப்பு, பான், பூண்டு பிழி, கத்தி, கட்டிங் போர்டு.
குழம்புக்கு மிளகுத்தூள் சேர்த்து கோழி மார்பகத்தை வேகவைக்கவும். முடிக்கப்பட்ட கோழியை இழைகளுடன் வெட்டி, துண்டுகளாக வெட்டவும். அன்னாசிப்பழங்கள் க்யூப்ஸாக வெட்டப்படுகின்றன. முட்டைகளை வேகவைத்து, நறுக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் கலக்கவும்.
ஒரு பாத்திரத்தில், புளிப்பு கிரீம் மற்றும் நொறுக்கப்பட்ட பூண்டு, உப்பு கலந்து. இந்த சாஸுடன் சாலட் ஊற்றவும், சீஸ் மற்றும் வெந்தயத்துடன் தெளிக்கவும்.