ஈஸ்டர் கேக்குகள் மற்றும் வண்ண முட்டைகளுடன், ஈஸ்டர் உயிர்த்தெழுதலின் முக்கிய உணவுகளில் ஒன்றாகும். தயிர் ஈஸ்டர் - மிகவும் சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான இனிப்பு. முட்டையுடன் மூல ஈஸ்டர் தயாரிக்க நீங்கள் பயப்படுகிறீர்கள் என்றால், அவை இல்லாமல் நீங்கள் செய்யலாம், அது சுவைக்கு ஒப்பிடமுடியாத சுவை தரும்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - பாலாடைக்கட்டி (5-9% க்கும் குறைவான கொழுப்பு, சிறந்த 18%) - 500 கிராம்
- - புளிப்பு கிரீம் (20-30% கொழுப்பு உள்ளடக்கம்) - 100 கிராம்
- - வெண்ணெய் - 100 கிராம்
- - தூள் சர்க்கரை - 100 கிராம்
- - திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி, கொட்டைகள், மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் - சுவைக்க
வழிமுறை கையேடு
1
முன்கூட்டியே குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து வெண்ணெய் நீக்க. அது மென்மையாக மாற வேண்டும்.
2
உலர்ந்த பழங்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி, அவற்றை ஓரிரு நிமிடங்கள் பிடித்து தண்ணீரை வடிகட்டவும்.
3
ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி தேய்க்கவும். சல்லடை இல்லை என்றால், ஒரு மர ஸ்பேட்டூலா அல்லது மிக்சரைப் பயன்படுத்துங்கள். பாலாடைக்கட்டி சீரான தன்மையை அடையுங்கள்.
4
தயிரில் வெண்ணெய் சேர்த்து, கலக்கவும். பின்னர் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் தூள் சர்க்கரை போடவும். எல்லாவற்றையும் சவுக்கடி.
5
இதன் விளைவாக வரும் தயிர் வெகுஜனத்தில் உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள் மற்றும் மிட்டாய் பழங்களை சேர்க்கவும்.
6
இரண்டு முதல் மூன்று முறை மடிந்த துணி கொண்டு பசோக்னிட்சாவை வைக்கவும்.
7
பசோக்னிட்சாவில் தயிரை ஊற்றி, அதை கீழே மூடி, மேலே அழுத்தவும்.
8
ஈஸ்டர் 12 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.
9
குறிப்பிட்ட நேரத்திற்குப் பிறகு, ஈஸ்டரை ஒரு தட்டில் திருப்புங்கள். நீங்கள் கூடுதலாக அதை அலங்கரிக்கலாம்: மேல் பகுதியில் மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்கள் அல்லது உலர்ந்த பழங்களுடன் “ХВ” எழுத்துக்களை இடுங்கள், மற்றும் பக்கங்களில் ஒரு குறுக்கு அல்லது பூக்களின் முளைகளை சித்தரிக்கிறது.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஈஸ்டர் தயாரிப்பதற்கு பாலாடைக்கட்டி மற்றும் புளிப்பு கிரீம் புதியதாக இருக்க வேண்டும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
நீங்கள் எடுக்கும் கொழுப்பு பாலாடைக்கட்டி, அதிக அடர்த்தியான வெகுஜன மாறும்.
ஒரு சல்லடை மூலம் பாலாடைக்கட்டி துடைப்பது நல்லது, பின்னர் அது ஆக்ஸிஜனுடன் நிறைவுற்றதாக இருக்கும்.
உங்களிடம் ஆயத்த பசோக்னிட்சா இல்லையென்றால், அதற்கு பதிலாக ஒரு மலர் பானை, ஒரு கிண்ணம், சாலட் கிண்ணம், ஒரு லேடில், ஒரு grater மற்றும் வேறு பொருத்தமான கொள்கலன் பயன்படுத்தலாம். பசோக்னிக்கில் துளைகள் இருக்க வேண்டும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதனால் அதிக ஈரப்பதம் வெளியேறும்.