தயிர் கேசரோல் - நேரம் சோதிக்கப்பட்ட செய்முறை. குழந்தை மற்றும் உணவு உணவுக்கு இந்த டிஷ் பொருத்தமானது.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி (250 கிராம் பொதிகள்)
- - 4 முட்டைகள்
- - 5-6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- - 5 தேக்கரண்டி ரவை
- - வெண்ணெய் 20 கிராம்
- - சுவைக்க நிரப்பு (உலர்ந்த பழங்கள், கொட்டைகள், புதிய விதை இல்லாத அல்லது உறைந்த பெர்ரி)
- - புளிப்பு கிரீம் 100 கிராம்
- - பேக்கிங் டிஷ் (அல்லாத குச்சி அல்லது சிலிகான்)
- - அடுப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
நாங்கள் அடுப்பை இயக்குகிறோம், அது 180 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் போது, நாங்கள் கசரோலுக்கு தயிர் மாவை தயார் செய்கிறோம். இதைச் செய்ய, 4 முட்டை, 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி, 5 தேக்கரண்டி ரவை மற்றும் 5-6 தேக்கரண்டி சர்க்கரை ஆகியவற்றை இணைக்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் ஒரு உருளைக்கிழங்கு புஷருடன் ஒரு பெரிய கிண்ணத்தில் ஒரே மாதிரியான கலவையுடன் பிசைந்து கொள்ளலாம். நீங்கள் மிக்சியையும் பயன்படுத்தலாம். மாவு கிட்டத்தட்ட தயாராக உள்ளது.
நிரப்பியை வைக்க மட்டுமே இது உள்ளது. ஒரு சேர்க்கையாக (நிரப்பு), வகையின் உன்னதமாக, திராட்சையும், உலர்ந்த பாதாமி அல்லது கொடிமுந்திரி பயன்படுத்தப்படுகிறது. விதை இல்லாத பெர்ரிகளை புதிய மற்றும் உறைந்த அல்லது கொட்டைகள் சேர்ப்பதன் மூலம் மிகவும் சுவாரஸ்யமான சுவை உணர்வுகளை அடைய முடியும். இந்த பொருட்களில் ஒன்று அல்லது அதன் கலவையை விரும்பியபடி பயன்படுத்தலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_1.jpg)
2
வெண்ணெயுடன் தடவப்பட்ட ஒரு குச்சி அல்லாத அல்லது சிலிகான் அச்சுகளில், கேசரோல்களுக்கு பாலாடைக்கட்டி மாவை வைக்கவும். 180 டிகிரியில் 40 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கிறோம். இந்த நேரத்தில், கேசரோல் சுடப்பட்டு தங்க பழுப்பு நிறமாக மாறும்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_2.jpg)
3
அடுப்பிலிருந்து கேசரோலை அகற்றி, 5-10 நிமிடங்கள் குளிர்ந்து விடவும். பாலாடைக்கட்டி சீஸ் கேசரோலை பகுதிகளாக பிரித்து புளிப்பு கிரீம், ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பால் பரிமாற வேண்டும். மேலே பெர்ரி அல்லது ஒரு புதினா இலைகளால் அலங்கரிக்கலாம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/86/tvorozhnaya-zapekanka_3.jpg)
கவனம் செலுத்துங்கள்
நீங்கள் சேவை செய்யும் போது ஜாம் அல்லது அமுக்கப்பட்ட பாலைப் பயன்படுத்தினால் செய்முறையில் கூறப்பட்டதை விட குறைவான சர்க்கரையை வைக்கலாம்.