இந்த ஒளி மற்றும் சுவையான பாலாடைக்கட்டி மற்றும் வாழை இனிப்பு மிகவும் அதிநவீன நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர் கூட அலட்சியமாக விடாது. அவர் வெறுமனே தயார் செய்கிறார், சமைக்கும் ஆண்களில் அனுபவமற்றவர்கள் கூட தங்கள் பெண்களைப் பிரியப்படுத்த முடியும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
இந்த அற்புதமான குடிசை சீஸ்-வாழைப்பழ இனிப்பைத் தயாரிக்க, நீங்கள் சமைப்பதில் சிறந்த திறமைகள் தேவையில்லை, தயார் செய்வது எளிது மற்றும் சுவைக்கு மிகவும் இனிமையானது. மேலும் கலவையின் ஒரு பகுதியாக இருக்கும் பாலாடைக்கட்டி, இந்த சுவையானது வியக்கத்தக்க சுவையாக மட்டுமல்லாமல், பயனுள்ளதாகவும் இருக்கும். அனைத்து பொருட்களும் இயற்கையானவை. இந்த இனிப்பு குழந்தைகளுக்கு கூட பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. புளிப்பு கிரீம் மற்றும் வாழைப்பழத்தின் கலவையானது அனைவருக்கும் பிடித்த ஒரு நுட்பமான அமைப்பையும் இனிமையான பணக்கார சுவையையும் தருகிறது.
செயலில் சமையல் நேரம் 20 நிமிடங்கள். இருப்பினும், ஒரே இரவில் குளிர்சாதன பெட்டியில் இனிப்பைக் கழிப்பது நல்லது என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே நீங்கள் அதை முன்கூட்டியே சமைக்க வேண்டும். விடுமுறையை ஏற்பாடு செய்வதில் இது மிகவும் வசதியானது, நிகழ்வின் நாளில் உங்களுக்கு அதிக நேரம் இல்லாதபோது, நீங்கள் வெறுமனே முடிக்கப்பட்ட இனிப்பை அலங்கரித்து மேசையில் பரிமாறலாம்.
எங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- பாலாடைக்கட்டி - 300 கிராம்
- மாவு - 3 டீஸ்பூன். கரண்டி
- வாழைப்பழங்கள் - 5 பிசிக்கள். (மாவை 3 மற்றும் அலங்கரிக்க 2)
- புளிப்பு கிரீம் - 150 கிராம்
- முட்டை - 3 பிசிக்கள்.
- சர்க்கரை - 5 டீஸ்பூன். கரண்டி
- உப்பு - ஒரு சிட்டிகை
- சாக்லேட் ஐசிங் - விரும்பினால்
சமையல் முறை:
- முதலில், 150-160 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை இயக்கவும்.
- மூன்று வாழைப்பழங்கள் உரிக்கப்பட்டு மென்மையான வரை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கப்படுகின்றன.
- பிளெண்டரில் பாலாடைக்கட்டி சேர்த்து மீண்டும் நன்கு கலக்கவும்.
- சர்க்கரை உப்பு மற்றும் மாவு சேர்த்து, நன்றாக அடிக்கவும். கட்டிகள் இல்லாமல் ஒரே மாதிரியான வெகுஜன இருக்க வேண்டும்.
- முட்டை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, நன்றாக வெல்லவும்.
- இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஒரு அச்சுக்குள் ஊற்றி 150 டிகிரி வெப்பநிலையில் 1 மணி நேரம் - 1 மணிநேரம் 10 நிமிடங்கள் அடுப்பில் சுட்டுக்கொள்ளவும். ஒரே இரவில் குளிர்ந்து குளிரூட்டவும்.
- சேவை செய்வதற்கு முன், வாழைப்பழங்களால் அலங்கரிக்கவும், வட்டங்களாக வெட்டவும் மற்றும் விருப்பமாக, சாக்லேட் ஐசிங்கைக் கொண்டு ஊற்றவும்.
சாக்லேட் படிந்து உறைந்த செய்முறை
ஒரு சிறிய கிண்ணத்தில், 1 டீஸ்பூன் கலக்கவும். தேக்கரண்டி வெண்ணெய், 2 கப் ஐசிங் சர்க்கரை (முன்னுரிமை sifted) மற்றும் 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி கோகோ தூள். விருப்பமாக, வெண்ணிலா சர்க்கரை 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். படிப்படியாக பால் சேர்க்கவும், ஒரே மாதிரியான கலவை கிடைக்கும் வரை கிளறி விடவும்.
