காலை உணவுக்கு முட்டை டார்ட்லெட்ஸ்

ஒரு நல்ல காலை உணவு நாள் முழுவதும் மனநிலையை அமைக்கும். எனவே, உங்கள் நாளை சத்தான, சுவையான மற்றும் அழகான காலை உணவோடு தொடங்குவது மிகவும் முக்கியம். முட்டை டார்ட்லெட்டுகள் இந்த அளவுகோல்களை சரியாகப் பொருத்துகின்றன - முழு குடும்பத்திற்கும் காலையில் அவற்றை சமைக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 250 கிராம் மாவு;

• - 150 கிராம் புளிப்பு கிரீம்;

• - 125 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 13 முட்டை;

• - 2 டீஸ்பூன். தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீர், பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, அரைத்த பார்மேசன்;

• - பல்கேரிய சிவப்பு மிளகு அரை நெற்று;

• - வோக்கோசு, உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில் டார்ட்லெட்டுகளுக்கு மாவை தயார் செய்யுங்கள்: மாவு ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் துண்டுகளாக்கப்பட்ட குளிர் வெண்ணெயுடன் கலக்கவும். 1 முட்டை மற்றும் 2 தேக்கரண்டி குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, மாவை விரைவாக பிசைந்து, அதைப் பற்றிக் கொள்ளுங்கள். மாவை குளிர்விக்க அரை மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும்.

2

பெல் மிளகு துவைக்க, விதைகள் மற்றும் பகிர்வுகளை சுத்தப்படுத்தவும் - எங்களுக்கு அரை மிளகு மட்டுமே தேவை, சிறிய க்யூப்ஸாக வெட்டவும். புதிய வோக்கோசின் சில கிளைகளை துவைக்கவும், அதை நன்றாக நறுக்கவும்.

3

வெண்ணெயுடன் 6 சிறிய டின்களை ஸ்மியர் செய்து, மாவை உருட்டவும், அவற்றை அச்சுகளாக வைக்கவும். 20% கொழுப்பு 1 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம் கொண்டு மேலே, பிரட்தூள்களில் நனைக்கப்பட்டு, உப்பு. டார்ட்லெட்களில் பரிமாறுவதற்கு 2 கோழி முட்டைகள் அல்லது 3 காடை முட்டைகளை மெதுவாக வெல்லுங்கள். மஞ்சள் கருவை புரதங்களுடன் கலக்க வேண்டாம். புரதத்தில் சிவப்பு மிளகு மற்றும் நறுக்கிய வோக்கோசு துண்டுகள். ருசிக்க உப்பு, சிறிது அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

4

200 டிகிரியில் அடுப்பில் காலை உணவுக்கு முட்டை டார்ட்லெட்டுகளை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். 30 நிமிடங்கள் போதுமானதாக இருக்கும், பின்னர் டார்ட்லெட்களை படலத்தால் மூடி, மேலும் 10-15 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். அடுப்பிலிருந்து இறக்கி உடனடியாக மேசைக்கு சூடாக பரிமாறவும். தனித்தனியாக, நீங்கள் வெள்ளை ரொட்டி பரிமாறலாம்.