சிற்றுண்டி கேக் உத்வேகம்

இளஞ்சிவப்பு சால்மன், காய்கறிகள், முட்டை, புதிய வெள்ளரிகள், சீஸ் மற்றும் மூலிகைகள் ஆகியவற்றால் ஆன ஜூசி சிற்றுண்டி கேக் ஒன்று! இது சுவையாக மட்டுமல்ல, மிகவும் அழகாகவும் இருக்கிறது. எனவே, வசந்த கொண்டாட்டத்திற்கு இது மிகவும் பொருத்தமானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

தேவையான பொருட்கள்

• செதில் கேக்குகள்;

• இளஞ்சிவப்பு சால்மன் 1 கேன்;

Eggs 3 முட்டைகள்;

• நண்டு குச்சிகளின் 1 பொதி;

• 2 வேகவைத்த கேரட்;

Hard 200 கிராம் கடின சீஸ்;

Fresh 2 புதிய வெள்ளரிகள்;

• 1 வெங்காயம்;

• பூண்டு 3 கிராம்பு;

• உப்பு;

Bo வேகவைத்த இறால் ஒரு சில (விரும்பினால்);

• 12-15 ஸ்டம்ப். l மயோனைசே;

• சூரியகாந்தி எண்ணெய் (மணமற்ற);

• எந்த கீரைகளும்.

சமையல்:

1. மயோனைசேவை ஒரு பாத்திரத்தில் போட்டு பூண்டுடன் கலந்து, பூண்டு வழியாக கடந்து செல்லுங்கள்.

2. கேரட் மற்றும் முட்டையை வேகவைத்து, குளிர்ந்து தோலுரிக்கவும். கீரைகளை நறுக்கவும்.

3. டிஷ் மீது 1 செதில் கேக் போட்டு, உப்பு மற்றும் கிரீஸ் 2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும். l பூண்டு மயோனைசே.

4. இளஞ்சிவப்பு சால்மன் ஒரு முட்கரண்டி கொண்டு நன்கு பிசைந்து மயோனைசே மேல் கேக்கில் ஒரு அடுக்கில் வைக்கவும்.

5. வெங்காயத்தை நறுக்கி, பொன்னிறமாக வறுக்கவும், குறைந்தபட்ச அளவு எண்ணெயைப் பயன்படுத்தி, மீனின் மேல் வைக்கவும்.

6. வெங்காயம்-மீன் அடுக்கை இரண்டாவது செதில் கேக் கொண்டு மூடி, கேக், இதையொட்டி, மீண்டும் உப்பு மற்றும் பூண்டு சாஸுடன் கிரீஸ் செய்யவும்.

7. கேரட்டை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து, இரண்டாவது செதில் கேக் மீது சமமாக போட்டு மூன்றாவது கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

8. மூன்றாவது மேலோட்டத்தை சாஸுடன் உயவூட்டி உப்பு சேர்க்கவும்.

9. முட்டைகளை நன்றாகத் தட்டில் தேய்த்து, மூன்றாவது கேக்கில் ஒரு அடுக்கில் போட்டு மீண்டும் நான்காவது கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

10. நான்காவது மேலோட்டத்தை சாஸுடன் உயவூட்டி உப்பு சேர்க்கவும்.

11. வெள்ளரிகள், தேவைப்பட்டால், தலாம், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தேய்த்து, கசக்கி மற்றும் நான்காவது கேக் மீது வைக்கவும்.

12. வெள்ளரி அடுக்கு அடர்த்தியாக நறுக்கப்பட்ட மூலிகைகள் மற்றும் ஐந்தாவது கேக் கொண்டு மூடப்பட்டிருக்கும்.

13. கிரீஸ் மற்றும் உப்புக்கு ஐந்தாவது கேக்.

14. நண்டு குச்சிகளை ஒரு grater மீது தேய்த்து, ஐந்தாவது கேக்கில் ஒரு அடுக்கு போட்டு மீண்டும் கேக் கொண்டு மூடி வைக்கவும்.

15. சிற்றுண்டி கேக்கின் ஆறாவது கேக் மற்றும் பக்கங்களை மயோனைசே மூலம் தாராளமாக தடவ வேண்டும்.

16. கடினமான சீஸ் ஒரு கரடுமுரடான grater மீது அரைத்து ஆறாவது கேக் மீது சமமாக வைக்கவும்.

17. சீஸ் மேல் வேகவைத்த இறாலை வைக்கவும், எந்த வடிவத்தையும் உருவாக்கவும். விரும்பினால், முடிக்கப்பட்ட சிற்றுண்டி கேக்கை மூலிகைகள் மற்றும் அரைத்த நண்டு குச்சிகளால் தெளிக்கலாம்.

18. உருவான டிஷ் 3-4 மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும், பின்னர் அதை வெளியே எடுத்து மேசைக்கு பரிமாறவும்! பான் பசி!