எல்லோரும் சுற்றுலா பருவத்தை எதிர்நோக்குகிறோம். இயற்கையைப் பற்றி முழு குடும்பத்தினருடனும் நண்பர்களுடனும் புறப்படுவது ஒரு நிகழ்வு, மற்றும் புகை கொண்ட பார்பிக்யூ ஒரு பாரம்பரியம். இறைச்சி மற்றும் பிற விருந்தளிப்புகளால் அனைவரையும் கவர, வெவ்வேறு நாடுகளின் சமையல் குறிப்புகளின்படி அவற்றை marinate செய்யுங்கள்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
பவேரியன் (800 கிராம் பன்றி இறைச்சிக்கு) 50 கிராம் பவேரிய கடுகு, 20 கிராம் தேன், 300 மில்லி லைட் பீர், ஒரு சிட்டிகை மார்ஜோரம், மிளகு, உப்பு. ஊறுகாய் 2 மணி நேரம்.
மெக்ஸிகன் (800 கிராம் இறால்களுக்கு) 50 டெக்யுலா, 1 பாட் மிளகாய் மற்றும் வெண்ணிலா, 50 மில்லி எலுமிச்சை சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு, 2 டீஸ்பூன் ஆலிவ் எண்ணெய், காரியண்டர், உப்பு. ஊறுகாய் 1 மணி நேரம்.
தாய் (800 கிராம் கோழி) 400 மில்லி தேங்காய் பால், 3 தேக்கரண்டி சர்க்கரை, ஒரு சிட்டிகை இஞ்சி மற்றும் அரி, 1 எலுமிச்சை சாறு, 2 கிராம்பு பூண்டு, 1 மிளகு பச்சை மிளகாய். குறைந்தது 1 மணிநேரம் மரைனேட் செய்யுங்கள்.
சீன மொழியில் (800 கிராம் மட்டனுக்கு) 50 மில்லி எள் எண்ணெய், 70 மில்லி சோயா மற்றும் ஒயின் வினிகர், 1 கிராம்பு பூண்டு, ஒரு சிட்டிகை எள். பார்பிக்யூவை 2 மணி நேரம் மரைனேட் செய்யுங்கள்.
கிரேக்க மொழியில் (800 கிராம் மீன் நிரப்புக்கு) 50 மில்லி ஆலிவ் எண்ணெய், உப்பு, மிளகு. ஊறுகாய் 1 மணி நேரம்.