லேமினேரியா அல்லது கடற்பாசி மிகவும் பொதுவான தயாரிப்பு அல்ல. இருப்பினும், இந்த ஆல்காக்கள் மிகவும் உணவு உண்ணும் உணவாகும், அவை மனித ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியமான பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் நிறைந்தவை. அதன் சொந்த வழியில், கெல்ப் ஒரு குணப்படுத்தும் கடல் தயாரிப்பு ஆகும். அதற்கான உங்கள் அணுகுமுறையை நீங்கள் ஏன் மறுபரிசீலனை செய்ய வேண்டும் மற்றும் கடல் உணவை உங்கள் உணவில் சேர்க்க வேண்டும்?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/52/7-prichin-chtob-nachat-est-morskuyu-kapustu-kazhdij-den.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
கோர்களுக்கு கடல் காலே அவசியம். இந்த தயாரிப்பில் ஏராளமான அயோடின் மற்றும் பொட்டாசியம் உள்ளன, அவை ஆரோக்கியத்திற்கு முக்கியம், இது இல்லாமல் இருதய அமைப்பு சரியாக செயல்பட முடியாது. ஏற்கனவே ஏதேனும் இதய பிரச்சினைகள் உள்ளவர்களுக்கு மட்டுமல்ல, அவருடைய வேலைக்கு உதவ விரும்புவோருக்கும் இந்த உடலை மேம்படுத்த கெல்ப் சாப்பிடுவது பயனுள்ளது. கூடுதலாக, கடற்பாசி "கெட்ட" கொழுப்பை நீக்குகிறது, இரத்த நாளங்களில் ஏற்படும் விளைவை பலப்படுத்துகிறது, இது பல்வேறு வலி நிலைகளைத் தடுக்க உதவுகிறது.
லாமினேரியா ஒரு கடல் அழற்சி எதிர்ப்பு முகவர். இந்த அம்சத்தின் காரணமாக, இந்த ஆல்காக்கள் சமையலில் மட்டுமல்ல, அழகுசாதனத்திலும் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. கடல் காலே முகமூடிகள் மற்றும் மறைப்புகளுக்கு பயன்படுத்தப்படலாம். இத்தகைய செயல்முறை சுருக்கங்களை நீக்கி, சருமத்தை குணமாக்கும், வீக்கத்தை நீக்கும். அழற்சி எதிர்ப்பு மருந்தாக, பெண் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க கெல்பைப் பயன்படுத்தலாம்.
கடல் உணவு உணவு உணவுக்கு ஏற்றது. உண்மை என்னவென்றால், இந்த தயாரிப்பு குறைந்த கலோரி ஆகும். 100 கிராம் கெல்பில் 10 கலோரிகளுக்கு குறைவாக உள்ளது. உடல் எடையை குறைக்க விரும்பும் மக்களுக்கும் சீ காலே பொருத்தமானது. இருப்பினும், கெல்பால் உடலுக்கு சரியான அளவு ஆற்றலை வழங்க முடியாது என்பதை நாம் நினைவில் கொள்ள வேண்டும்.
இந்த கடல் தயாரிப்பு தைராய்டு சுரப்பிக்கு இன்றியமையாதது. லாமினேரியாவில் நிறைய அயோடின் உள்ளது, இது தைராய்டு சுரப்பியின் ஆரோக்கியத்திற்கும் சரியான செயல்பாட்டிற்கும் முக்கியமானது. கூடுதலாக, ஒரு நபருக்கு உடலில் இந்த உறுப்பு இல்லாவிட்டால், முடி பாதிக்கப்படலாம், ஆற்றலின் பற்றாக்குறையை உணர முடியும், மற்றும் பல. கடற்பாசியின் ஒரு சிறப்பு நன்மை என்னவென்றால், சிறிய அளவில் கூட, இந்த ஆல்காக்கள் விரைவாக அயோடின் குறைபாட்டிலிருந்து விடுபடவும், நல்வாழ்வை இயல்பாக்கவும் உதவுகின்றன.
லேமினேரியாவில் நார்ச்சத்து அதிகம் உள்ளது. கடற்பாசியின் பயனுள்ள பண்புகளில் செரிமானத்தை சாதகமாக பாதிக்கும் திறனை உள்ளடக்கியிருக்க வேண்டும். ஃபைபருக்கு நன்றி, கெல்ப் குடல்களைத் தூண்டுகிறது, செரிமானம் மற்றும் பல்வேறு தயாரிப்புகளை ஒருங்கிணைக்கும் செயல்முறைக்கு உதவுகிறது. மேலும், கடற்பாசி செரிமான மண்டலத்தை செய்தபின் சுத்தப்படுத்துகிறது, மனித உடலில் இருந்து பல்வேறு நச்சுகளை நீக்குகிறது.
ஆல்கா புற்றுநோயிலிருந்து பாதுகாக்கிறது. மார்பக புற்றுநோய் மற்றும் புரோஸ்டேட் புற்றுநோய்க்கு எதிராக கெல்ப் குறிப்பாக பயனுள்ளதாக இருக்கும். இந்த தயாரிப்பு ஃப்ரீ ரேடிக்கல்களுக்கு எதிராக போராடுகிறது, இது ஒரு விதியாக, புற்றுநோயின் வளர்ச்சியைத் தூண்டுகிறது. கூடுதலாக, நோயியல் ஏற்கனவே கண்டறியப்பட்ட சூழ்நிலையில் கடற்பாசி உதவும். குணப்படுத்தும் பண்புகள் காரணமாக, கெல்ப் கட்டிகளின் வளர்ச்சியைக் குறைக்கிறது மற்றும் அறுவை சிகிச்சை மற்றும் சிகிச்சையின் பின்னர் மறுபிறவிக்கான அபாயத்தைக் குறைக்கிறது.
லேமினேரியா இரத்தத்திற்கு நல்லது. இந்த கடல் உற்பத்தியில் நிறைய இரும்புச்சத்து உள்ளது, எனவே இந்த உறுப்பு குறைபாடு, இரத்த சோகையுடன் கெல்பைப் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. கெல்ப் இரத்தத்தையும் சுத்தப்படுத்துகிறது, ஹீமோகுளோபின் உயர்த்த உதவுகிறது.