சுவையான சிட்ரஸ் சுவையான பேஸ்ட்ரிகள். கிரீம் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் கஸ்டார்ட் இரண்டையும் செய்யலாம். பட்டியலிடப்பட்ட பொருட்களில், 8 பரிமாணங்கள் பெறப்படுகின்றன.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு உங்களுக்கு இது தேவைப்படும்:
- • விவசாய எண்ணெய் - 100 கிராம்;
- • சர்க்கரை - சுமார் 100 கிராம்;
- • 1/2 எலுமிச்சை;
- • ஆரஞ்சு;
- • கோழி முட்டைகள் - 2 பிசிக்கள்;
- • கோதுமை மாவு - 100-150 கிராம்;
- • பேக்கிங் பவுடர் -1 தேக்கரண்டி.
- கிரீம், நீங்கள் எடுக்க வேண்டும்:
- • கொழுப்பு கிரீம் 200 மில்லி;
- • அல்மெட் சீஸ் - 150 கிராம்;
- • சர்க்கரை - 50 கிராம்.
- அலங்காரத்திற்கான எந்த புதிய பழமும் கைக்கு வரும்.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலில், எலுமிச்சை மற்றும் ஆரஞ்சு ஆகியவற்றின் ஆர்வத்தை தட்டி.
2
பின்னர் அவற்றில் இருந்து சாற்றை பிழியவும். இது சுமார் 100 மிலி எடுக்கும்.
3
கிரானுலேட்டட் சர்க்கரையுடன் வெள்ளை வெண்ணெய் அரைக்கவும். சாறு மற்றும் அனுபவம் சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும்.
4
பின்னர் முட்டை, பேக்கிங் பவுடர் மற்றும் சலித்த மாவு சேர்க்கவும். எந்த கட்டிகளும் உருவாகாதபடி மாவை நன்றாக பிசையவும்.
5
இதன் விளைவாக வரும் மாவை ஒரு சென்டிமீட்டர் பற்றி ஒரு அடுக்குடன் அச்சுகளில் வைத்து 180 டிகிரி வரை வெப்பமடையும் அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.
6
பிஸ்கட் தயாரிக்கப்படும் போது, நீங்கள் ஒரு கிரீம் செய்யலாம். இதைச் செய்ய, சர்க்கரையுடன் கிரீம் தட்டவும். பின்னர் அவை மிகவும் கவனமாக சீஸ் உடன் கலக்கப்படுகின்றன.
7
வேகவைத்த பிஸ்கட்டுகளை குளிர்வித்து கிரீம் மேல் வைக்க வேண்டும்.
8
அவை அதிக மென்மையாக இருக்க, கேக்குகள் குளிர்சாதன பெட்டியில் பல மணி நேரம் நிற்க வேண்டும்.
9
நீங்கள் விருப்பப்படி அவற்றை பெர்ரிகளால் அலங்கரிக்கலாம்.