ஏஞ்சலிகா தேன் அரிதான உயரடுக்கு இனிப்புகளில் ஒன்றாகும். இது தேனீ வளர்ப்பு தயாரிப்புகளின் நன்மை பயக்கும் குணங்களையும், ஏஞ்சலிகா நோய் தீர்க்கும் தன்மையின் தனித்துவமான பண்புகளையும் ஒருங்கிணைக்கிறது. இந்த தாவரத்தின் பெயர், வி. டால் அகராதியின் படி, "நீட்சி" அல்லது "மீட்க" என்ற வார்த்தையிலிருந்து வந்தது. புராணத்தின் படி, ஏஞ்சலிகா தான் பிரஞ்சு நகரமான நியோர்ட்டில் வசிப்பவர்களை பிளேக் என்ற பயங்கரமான தொற்றுநோய்களின் போது காப்பாற்றியது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ஏஞ்சலிகா தேன் ஒரு சிறிய சிவப்பு-பழுப்பு நிறத்தைக் கொண்டுள்ளது. இது அதிக பாகுத்தன்மையைக் கொண்டுள்ளது, மேலும் இந்த தயாரிப்பின் படிகமயமாக்கல் செயல்முறை நீண்ட நேரம் எடுக்கும். இத்தகைய தேன் அதன் இயற்கையான பாகுத்தன்மையை இழக்காமல் பல மாதங்கள் திரவமாக இருக்கும். ஏஞ்சலிகா தேன் ஒரு இனிமையான மணம் மற்றும் ஒரு சிறிய கசப்புடன் ஒரு பிரகாசமான பணக்கார சுவை கொண்டது.
தேனின் கலவையில் வைட்டமின்கள் (குழு B, K, E, C, PP, கரோட்டின், பாந்தோத்தேனிக் மற்றும் ஃபோலிக் அமிலம்), தாதுக்கள், நொதிகள் மற்றும் அமினோ அமிலங்கள் (அலனைன், அர்ஜினைன், லைசின், டைரோசின், குளுட்டமிக் அமிலம்) ஆகியவை அடங்கும். உற்பத்தியில் பெரும்பாலானவை சர்க்கரை: பிரக்டோஸ் - 40%, குளுக்கோஸ் - 38%, மால்டோஸ் - 2-3%. 100 கிராம் தேனின் கலோரி உள்ளடக்கம் சுமார் 330 கிலோகலோரி ஆகும்.
நாட்டுப்புற மருத்துவத்தில், ஒரு நோய், தீவிர உடல் உழைப்பு மற்றும் மன அழுத்தத்திற்குப் பிறகு வலிமையை மீட்டெடுக்க ஏஞ்சலிகா தேன் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இதய நோய்கள், உயர் இரத்த அழுத்தம் மற்றும் தசைநார் டிஸ்டிராபி ஆகியவற்றில் பயன்படுத்த பரிந்துரைக்கப்படுகிறது. தேன் ஒரு சிறந்த அடாப்டோஜென் மற்றும் இயற்கை அனபோலிக் என்பதால், சிறிய அளவுகளில், தயாரிப்பு விளையாட்டு வீரர்களால் பயன்படுத்தப்பட வேண்டும். இது மூளையின் செயல்பாட்டில் நல்ல விளைவைக் கொண்டிருக்கிறது, மேலும் மனநிலையை மேம்படுத்தவும் முடியும்.
ஏஞ்சலிகா தேன் அமைதியான, டானிக் மற்றும் மறுசீரமைப்பு விளைவுகளுக்கு பிரபலமானது. இது மேல் சுவாசக் குழாயின் பாக்டீரியா மற்றும் வைரஸ் தொற்றுநோய்களை எதிர்த்துப் பயன்படுத்தப்படுகிறது, நீண்ட மற்றும் கடுமையான நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க உதவுகிறது.
இந்த கருவி சிறுநீரக நோயாளிகளுக்கு துணை சிகிச்சையில் பரவலாக பயன்படுத்தப்படுகிறது. தேன் ஆண்டிசெப்டிக் பண்புகள் மற்றும் சிறிது டையூரிடிக் விளைவைக் கொண்டுள்ளது. அதன் வழக்கமான பயன்பாடு சிறுநீர் மண்டலத்தின் செயல்பாட்டை இயல்பாக்குகிறது. கூடுதலாக, இனப்பெருக்க அமைப்பின் நோய்களுக்கு சிகிச்சையளிக்க ஏஞ்சலிகா தேன் பயன்படுத்தப்படுகிறது, இது சிஸ்டிடிஸ், வஜினோசிஸ் மற்றும் த்ரஷ் ஆகியவற்றால் பாதிக்கப்பட்ட நோயாளிகளுக்கு பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
ஏஞ்சலிகா தேன் குடல் செயல்பாட்டில் சாதகமான விளைவைக் கொண்டுள்ளது. நாள்பட்ட மலச்சிக்கலுக்கு சிகிச்சையளிக்க, நீங்கள் ஒரு டீஸ்பூன் தேனை ஒரு கிளாஸ் வெதுவெதுப்பான தண்ணீருடன் தினமும் காலையில் வெறும் வயிற்றில் எடுக்க வேண்டும். தயாரிப்பு குடல் இயக்கத்தை செயல்படுத்த உதவுகிறது மற்றும் செரிமானத்தை துரிதப்படுத்துகிறது. என்டோரோகோலிடிஸ் மற்றும் இரைப்பை அழற்சி நோயாளிகளின் உணவில் ஏஞ்சலிகா தேன் சேர்க்க பரிந்துரைக்கப்படுகிறது.
பண்டைய காலங்களிலிருந்து ஏஞ்சலிகாவிலிருந்து வரும் தேன் பாலூட்டலை அதிகரிக்க ஒரு சிறந்த கருவியாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. இருப்பினும், அதை ஒரு நர்சிங் தாயிடம் மிகுந்த கவனத்துடன் எடுத்துச் செல்வது அவசியம் மற்றும் மகளிர் மருத்துவ நிபுணர் அல்லது எச்.பி.யில் நிபுணருடன் கலந்தாலோசித்த பின்னரே.
ஏஞ்சலிகா தேனின் நிரூபிக்கப்பட்ட நேர்மறையான பண்புகள் இருந்தபோதிலும், இந்த தயாரிப்பு அதன் முரண்பாடுகளைக் கொண்டுள்ளது என்பதைக் கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். நீரிழிவு நோய், ஆஸ்துமா, ஒவ்வாமைக்கான போக்கு ஆகியவற்றைக் கொண்டு இதை உண்ண முடியாது. பெரிய அளவுகளில், தேன் ஆஸ்துமா தாக்குதல், உடல்நலக்குறைவு மற்றும் உடல் வெப்பநிலையில் கூர்மையான அதிகரிப்பு ஆகியவற்றை ஏற்படுத்தும். கூடுதலாக, ஏஞ்சலிகா தேனை மற்றதைப் போலவே, சூடான பானங்களில் (தேநீர், காபி, பழ பானங்கள், முல்லட் ஒயின் மற்றும் பிறவற்றில்) கரைக்க முடியாது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். அதிக வெப்பநிலையின் செல்வாக்கின் கீழ், அதன் பயனுள்ள பண்புகள் பெரும்பாலானவை இழக்கப்படுகின்றன.