தேவையான தயாரிப்புகளின் பெரிய பட்டியல் இருந்தபோதிலும், இந்த க ou லாஷ் தயாரிப்பது மிகவும் எளிதானது. பன்றி இறைச்சி மதுவுக்கு மிகவும் தாகமாக நன்றி.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 800 கிராம் பன்றி இறைச்சி,
- - 200 மில்லி உலர் வெள்ளை ஒயின்,
- - 2 வெங்காய தலைகள்,
- - 1 தேக்கரண்டி கறி
- - 200 கிராம் சார்க்ராட்,
- - ¼ தேக்கரண்டி தரையில் மிளகாய்
- - ¼ தேக்கரண்டி கிராம்பு
- - 2 டீஸ்பூன் புளிப்பு கிரீம்
- - 1 s.l. அரைத்த இஞ்சி
- - 1 டீஸ்பூன் தக்காளி விழுது
- - ½ தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி
- - 150 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட அன்னாசிப்பழங்கள் (புதிய கேன்),
- - 300 மில்லி அன்னாசி பழச்சாறு,
- - ருசிக்க சர்க்கரை மற்றும் உப்பு,
- - அலங்காரத்திற்கான துளசி.
வழிமுறை கையேடு
1
சிறிய துண்டுகளாக இறைச்சியை வெட்டுங்கள்.
2
ஆழமான அடிப்பகுதியில் ஒரு கடாயில், 2 டீஸ்பூன் சூடாக்கவும். அதிக வெப்பத்தில் சூரியகாந்தி எண்ணெய். பல சுற்றுகளில், ஒவ்வொரு பக்கத்திலும் தங்க பழுப்பு வரை இறைச்சியை வறுக்கவும்.
3
ஒரு தட்டில் இறைச்சியை வைக்கவும். வெப்பத்தை குறைத்து, துண்டுகளாக்கப்பட்ட வெங்காயத்தை வாணலியில் வைக்கவும். 3-5 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். மசாலாவை இஞ்சி, வறுக்கவும், கிளறி, 1-2 நிமிடங்கள் சேர்க்கவும்.
4
1 தேக்கரண்டி சேர்க்கவும். சர்க்கரை மற்றும் 1 தேக்கரண்டி உப்பு, தக்காளி விழுது வைக்கவும். மற்றொரு 1-2 நிமிடங்களுக்கு வறுக்கவும், கிளறவும்.
5
சார்க்ராட், ஒயின் மற்றும் அன்னாசி பழச்சாறு சேர்க்கவும். ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், வெப்பத்தை மிதமாகக் குறைத்து, பன்றி இறைச்சி மென்மையாக இருக்கும் வரை சுமார் 40 நிமிடங்கள் மூடி திறந்திருக்கும். சமைப்பதற்கு சுமார் 15 நிமிடங்களுக்கு முன், துண்டுகளாக்கப்பட்ட அன்னாசி மற்றும் துளசி சேர்க்கவும்.
6
புளித்த கிரீம் மற்றும் துளசி ஒரு ஸ்ப்ரிக் கொண்டு முடிக்கப்பட்ட க ou லாஷை பரிமாறவும்.