சாண்டெரெல் கூஸ் கல்லீரல்

வாத்து கல்லீரலில் சற்றே அசாதாரணமான, ஆனால் இனிமையான சுவை உள்ளது, இது காடுகளின் காளான்களுடன் நிழலாடுவது சுவாரஸ்யமானது (நீங்கள் சாண்டரெல்ஸ் செய்யலாம், ஆனால் நீங்கள் எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்தலாம்). வறுத்த மற்றும் பின்னர் மசாலா மற்றும் இனிப்பு மிளகு சேர்த்து வெள்ளை ஒயின் சுண்டவை, இந்த டிஷ் விருந்தினர்களை மகிழ்ச்சியுடன் ஆச்சரியப்படுத்தும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - வாத்து கல்லீரலின் 300 கிராம்;

• - கரைந்த கொழுப்பின் 40 கிராம்;

• - 200 கிராம் சாண்டெரெல்ல்கள் புதிதாக உறைந்தன;

• - 1 மணி மிளகு;

• - உலர்ந்த ரோஸ்மேரியின் 5 கிராம்;

• - தைம் 5 கிராம்;

• - உலர் வெள்ளை ஒயின் 300 மில்லி.

வழிமுறை கையேடு

1

வாத்து கல்லீரலைத் தயாரிப்பதற்கு முன், அதை நன்கு துவைக்க வேண்டும். பித்தத்திலிருந்து கறைகள் இல்லை என்பதில் நாம் கவனம் செலுத்துகிறோம்.

2

கல்லீரலை கீற்றுகளாக வெட்டி ஆழமான வறுக்கப்படுகிறது பாத்திரத்தில் வறுக்கவும், அங்கு நாம் ஏற்கனவே கரைந்த கொழுப்பை நன்கு சூடேற்றியுள்ளோம். கல்லீரல் வறுத்தெடுக்கும்போது, ​​உங்கள் விருப்பப்படி உப்பு மற்றும் லேசாக மிளகு வேண்டும். உலர்ந்த ரோஸ்மேரி ஒரு சிட்டிகை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை தைம் சேர்க்கவும்.

3

கரைந்த சாண்டெரெல்களை கழுவவும், ஒரு வடிகட்டியில் தண்ணீரை வெளியேற்றவும். வாத்து கல்லீரலில் காளான்களைச் சேர்க்கவும்.

4

இனிப்பு மிளகிலிருந்து ஆப்புகளையும் விதைகளையும் நீக்கவும். மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டி ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். காளான்கள் தயாராகும் வரை நாங்கள் டிஷ் குண்டு, சிறிது மதுவைச் சேர்ப்போம் (வெள்ளை உலர்ந்த வகைகளை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது).

கவனம் செலுத்துங்கள்

ஒரு பக்க உணவாக, வெற்று நொறுங்கிய அரிசி அல்லது உருளைக்கிழங்கு கேசரோல் மிகவும் பொருத்தமானது.