கோடை வெப்பத்தின் போது முழு குடும்பத்தையும் மகிழ்விக்கக்கூடிய ஒரு இயற்கை மற்றும் சுவையான ஆரஞ்சு பானம். பாதுகாப்புகள், சாயங்கள் அல்லது சுவைகள் எதுவும் இல்லை. பொருளாதார மற்றும் தயார் எளிதானது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 4 ஆரஞ்சு
- - 1 எலுமிச்சை
- - 1 கிலோ சர்க்கரை,
- - தண்ணீர் 9 லிட்டர்
வழிமுறை கையேடு
1
ஓடும் நீரின் கீழ் ஆரஞ்சு துவைக்க. கெட்டிலிலிருந்து கொதிக்கும் நீரை ஊற்றவும். உறைவிப்பான் 6-12 மணி நேரம் வைக்கவும்.
2
6-12 மணி நேரம் கழித்து, உறைவிப்பான் இருந்து ஆரஞ்சு நீக்க மற்றும் நீக்க.
3
இப்போது எல்லோரும் தங்கள் விருப்பப்படி ஒரு சமையல் முறையைத் தேர்வு செய்கிறார்கள். துண்டாக்கப்பட்ட ஆரஞ்சுகளை ஒரு இறைச்சி சாணைக்குள் உருட்டலாம், நீங்கள் தட்டலாம் அல்லது பிளெண்டரில் நறுக்கலாம்.
4
நறுக்கிய ஆரஞ்சு நிறத்தில் 3 லிட்டர் குளிர்ந்த நீரைச் சேர்த்து, கலந்து 15-20 நிமிடங்கள் காய்ச்சவும்.
5
எல்லாம் வற்புறுத்துகையில், எலுமிச்சையை கவனித்துக்கொள்வோம். எலுமிச்சை சாற்றை அதிகபட்சமாக கசக்கிவிட வேண்டியது அவசியம் (நீங்கள் ஒரு கரண்டியால் எலுமிச்சை துண்டுகளை தனித்தனியாக கசக்கிவிடலாம், நீங்கள் ஒரு பூண்டு பத்திரிகை “பூண்டு பிரஸ்” பயன்படுத்தலாம், சீஸ்கெலோத் போன்றவற்றைப் பயன்படுத்தலாம்).
6
15-20 நிமிடங்கள் எஞ்சியிருந்த வெகுஜன உட்செலுத்தப்பட்டது. இப்போது நீங்கள் அதை வடிகட்ட வேண்டும். முதலில் இந்த செயல்முறையை ஒரு சல்லடை மூலம் மிகப்பெரிய துகள்களிலிருந்து அகற்றுவோம், பின்னர் சீஸ்கெலோத் மூலம் செய்கிறோம்.
7
இப்போது வடிகட்டிய திரவத்தை எலுமிச்சை சாறுடன் கலந்து, 1 கிலோ சர்க்கரை சேர்த்து, நன்கு கலந்து, மேலும் 6 லிட்டர் தண்ணீர் சேர்த்து, கலக்க, பாட்டில், குளிர்சாதன பெட்டியில் குளிர்விக்கவும். நாங்கள் சேவை செய்கிறோம்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஆரஞ்சு பழங்களை கொதிக்கும் நீரில் ஊற்றி உறைந்து விடாவிட்டால், பானம் கசப்பின் சுவை தரும்.
பயனுள்ள ஆலோசனை
வடிகட்டிய பின் மீதமுள்ள வெகுஜனத்திலிருந்து, நீங்கள் ஒரு சுவையான ஜாம் செய்யலாம்.