அதன் எளிமையில் குறிப்பிடத்தக்கது, சிறிய வேகவைத்த பொருட்களுக்கு மாவை தயாரிப்பதற்கான செய்முறை.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 100 கிராம் புளிப்பு கிரீம்,
- - ஒரு முட்டை
- - ஒரு சிட்டிகை உப்பு,
- - இரண்டு கரண்டி சர்க்கரை (நீங்கள் இனிப்பு கேக்குகளை தயாரிக்க திட்டமிட்டால்),
- - 50 கிராம் வெண்ணெய்,
- - 300 கிராம் மாவு,
- - நிரப்புதல்.
வழிமுறை கையேடு
1
மூன்று நிமிடங்களுக்கு மைக்ரோவேவில் வெண்ணெய் வைக்கவும்.
2
ஒரு தனி கிண்ணத்தில், மாவு, புளிப்பு கிரீம், சர்க்கரை மற்றும் உப்பு கலக்கவும். உலர்ந்த கலவையில் எண்ணெய் சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
3
இறுதி உறுப்பு முட்டையாக இருக்கும், மென்மையான வரை அனைத்தையும் கலக்கவும். எல்லாவற்றையும் சரியான விகிதாச்சாரத்தில் கலந்திருந்தால், மாவை கைகளிலும் கிண்ணத்திலும் ஒட்டக்கூடாது.
4
ஒரு சுத்தமான துண்டுடன் அதை மூடி, 20 நிமிடங்கள் பழுக்க விடவும்
5
மாவை 5-6 மிமீ தடிமன் கொண்டு உருட்டி வட்டங்களாக வெட்ட வேண்டும்.
6
150-200 டிகிரி வெப்பநிலையில் 15 நிமிடங்கள் (அடுப்பின் திறனைப் பொறுத்து) 15 நிமிடங்கள் அடுப்பில் பைகளை வைத்து தாளை வைக்கிறோம்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ஈஸ்ட் இல்லாத மாவை ஈஸ்ட் பயன்படுத்தாமல் தயாரிக்கப்படும் அரை முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்பு ஆகும்.