ஆரஞ்சு கொண்டு ஸ்காலப் மில்லேஃபியூல் செய்வது எப்படி

ஆரஞ்சு கொண்ட ஸ்காலப் மில்லெஃபியூலுக்கு நன்றி நீங்கள் மிகவும் வேகமான விருந்தினர்களைக் கூட ஆச்சரியப்படுத்துவீர்கள். பிரஞ்சு உணவுகளிலிருந்து ஒரு டிஷ் யாரையும் அலட்சியமாக விடாது, மேஜையில் அது ஒரு உண்மையான சமையல் தலைசிறந்த படைப்பாகத் தெரிகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 350 கிராம் ஸ்காலப்ஸ்

• - பச்சை வெங்காயம்

• - 2 ஆரஞ்சு

• - பால்சாமிக் சாஸ் (முன்னுரிமை கிரீமி நிலைத்தன்மை)

• - உப்பு

• - கருப்பு தரையில் மிளகு

• - ஆலிவ் எண்ணெய்

• - மஸ்கார்போன்

வழிமுறை கையேடு

1

ஸ்காலப்ஸை இரண்டு சம பாகங்களாக பிரிக்கவும். அவற்றில் ஒன்றை நொறுக்கப்பட்ட மஸ்கார்போன் சீஸ் உடன் கலக்கவும். ருசிக்க கலவை மற்றும் மிளகு உப்பு.

2

ஆரஞ்சு பழங்களை மெல்லிய மோதிரங்கள் அல்லது துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஸ்காலப்ஸ் மற்றும் மஸ்கார்போன் கலவையில் ஒரு சிறிய அளவு ஆரஞ்சு சாற்றை பிழியவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து 30-40 நிமிடங்கள் குளிர்ச்சியுங்கள்.

3

ஸ்காலப்ஸின் இரண்டாவது பகுதியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். ஆரஞ்சு சாறுடன் லேசாக சீசன், உப்பு, மிளகு மற்றும் ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்க்கவும். அனைத்து பொருட்களையும் நன்கு கலந்து சாற்றில் 30 நிமிடங்கள் ஊற வைக்கவும்.

4

தனித்தனியாக, இரண்டு கலவைகளையும் ஆலிவ் எண்ணெயில் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். ஸ்காலப்ஸின் ஒரு பகுதியிலிருந்து மேஜையில் சேவை செய்யும் போது, ​​உள்ளே ஒரு வளையத்தை உருவாக்குங்கள், அதில் இரண்டாவது கலவையிலிருந்து பொருட்களை வைக்கவும். டிஷ் அலங்கரிக்க, பால்சாமிக் கிரீமி கிரீம் சாஸ் சிறந்தது.