கோடைக்காலம் இன்னும் முற்றத்தில் இருப்பதால், நல்ல வானிலை எங்களுக்கு மகிழ்ச்சி அளிக்கிறது, ஒவ்வொரு வார இறுதியில் நீங்கள் குடும்ப இரவு உணவுகள் மற்றும் சுற்றுலாவிற்கு ஏற்பாடு செய்யலாம். எந்தவொரு சுற்றுலாவும் ஒரு சுவையான பார்பிக்யூவை பூர்த்திசெய்யும், குறிப்பாக இந்த சுவையான உணவுக்கு பல சமையல் வகைகள் இருப்பதால்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
பார்பிக்யூ இறைச்சி. அத்தகைய பார்பிக்யூ சமைக்க உங்களுக்கு எந்த இறைச்சியும் தேவைப்படும். உணவு உணவை விரும்புவோருக்கு, வான்கோழி அல்லது கோழி இறைச்சி சரியானது, காதலர்களுக்கு மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது - பன்றி இறைச்சி அல்லது மாட்டிறைச்சி இறைச்சி.
தேர்ந்தெடுக்கப்பட்ட 1 கிலோ இறைச்சிக்கான செய்முறை: இறைச்சியை பெரிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி, 2 பெரிய வெங்காயத்தை சேர்த்து, பெரிய மோதிரங்களாக நறுக்கி, ஒரு சிட்டிகை சிவப்பு மற்றும் கருப்பு மிளகு சேர்த்து மிளகு, அரை எலுமிச்சை சாற்றை பிழிந்து சில துளசி இலைகளை சேர்க்கவும் (உங்களிடம் புதியதாக இல்லாவிட்டால், 1 மணிநேரத்தை மாற்றலாம். எல். உலர்ந்த), அதையெல்லாம் ஒரு கிளாஸ் மினரல் வாட்டர் மற்றும் வாயுவால் நிரப்பி 3-4 மணி நேரம் காய்ச்சட்டும்.
2
கடல் வளைவுகள். ஒரு சாதாரண இறைச்சி கபாப் உங்களுக்கு மிகவும் தரமானதாகத் தோன்றினால், நீங்கள் ஒரு சுவையான கடல் உணவு கபாப் தயாரிக்கலாம். மேலும், நீங்கள் கடல் உணவு, மற்றும் தனித்தனியாக கிங் இறால்கள் அல்லது மீன் இரண்டையும் பயன்படுத்தலாம், இந்த இறைச்சி எல்லாவற்றிற்கும் ஏற்றது. இதை தயாரிக்க, 1 கிலோவை அடிப்படையாகக் கொண்டு, உங்களுக்கு 2 எலுமிச்சை சாறு, 4 தேக்கரண்டி ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் அதே அளவு சோயா சாஸ் தேவைப்படும், நீங்கள் சுவைக்கு கீரைகள் மற்றும் இரண்டு சிட்டிகை மிளகு மற்றும் உப்பு சேர்க்கலாம். கடல் உணவை ஒரு மணி நேரம் தாங்கிக்கொள்ளுங்கள், மேலும் சறுக்கு வண்டிகளில் கட்டலாம்.
3
சைவ கபாப். இறைச்சியை விரும்பாத அல்லது உருவத்தை பின்பற்றுவோருக்கு, காய்கறிகளின் சறுக்கு பொருத்தமானது. அத்தகைய பார்பிக்யூ இறைச்சி அல்லது மீன் பார்பிக்யூவுக்கு ஒரு சிறந்த பக்க உணவாகவும் பயன்படும்.
அதன் தயாரிப்புக்கு உங்களுக்கு 2 பெரிய இனிப்பு மிளகுத்தூள், 2 பெரிய தக்காளி, 2 பெரிய வெங்காயம், 1 சீமை சுரைக்காய், புதிய ஆர்கனோவின் ஸ்ப்ரிக்ஸ், ருசிக்க உப்பு தேவைப்படும். அனைத்து காய்கறிகளையும் கழுவி பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி உப்பு மற்றும் ஆர்கனோவுடன் தெளிக்க வேண்டும். சறுக்கு வண்டிகளில் சரம் மற்றும் மென்மையான வரை வறுக்கவும்.
4
சீஸ் கபாப். இந்த பார்பிக்யூவை பிரதான உணவைத் தயாரிப்பதற்காகக் காத்திருக்கும்போது அல்லது ஒரு சுவையான அசாதாரண உணவில் ஈடுபடும்போது ஒரு சிற்றுண்டாகப் பயன்படுத்தலாம். இதை தயாரிக்க, உங்களுக்கு ஒரு ரொட்டி கருப்பு அல்லது வெள்ளை ரொட்டி தேவை, நீங்கள் அதை 1-2 செ.மீ சதுர துண்டுகளாக வெட்ட வேண்டும், அரை கடின பாலாடைக்கட்டி அதே துண்டுகளாக நறுக்க வேண்டும், சதுரங்களை ஆலிவ் எண்ணெய் மற்றும் பால்சாமிக் சாஸுடன் சீசன், தலா 2 தேக்கரண்டி, மற்றும் 4 கிராம்பு பூண்டு, உப்பு ஆகியவற்றை நசுக்க வேண்டும். சுவைக்க. மாற்றாக ஒரு சறுக்கு வண்டியில் கட்டப்பட்டிருக்கும் மற்றும் ஒரு தீ மீது வறுத்தெடுக்கலாம்.
5
மார்ஷ்மெல்லோ சறுக்குபவர்கள். மேலே பட்டியலிடப்பட்டதைப் போலல்லாமல், இது உணவு அல்ல, ஆனால் ஒரு இனிமையான விருந்தாகும், ஆனால் அதன் தயாரிப்பு முழு குடும்பத்தினருடனும் ஏற்பாடு செய்யப்படலாம். குறிப்பாக இதுபோன்ற பார்பிக்யூ குழந்தைகளை ஈர்க்கும். மேலும், இது மிக விரைவாகவும் சுவையாகவும் தயாரிக்கப்படுகிறது. கடையில் சிறப்பு மார்ஷ்மெல்லோக்களின் ஒரு பொதியை வாங்குங்கள் (வழக்கமாக இது ஏற்கனவே பகுதியளவு துண்டுகளாக வெட்டப்படுகிறது), துண்டுகளை வளைவுகளாக சரம் போட்டு ஒரு நிமிடம் திறந்த நெருப்பில் சமைக்கவும். கேரமல் மேலோடு ஒரு சுவையான இனிப்பு தயார்.
