குழந்தைகளைப் பிரியப்படுத்த எளிதான மற்றும் மிகச் சிறந்த வழி, அவர்களுக்கு சிறப்பு, சுவையான மற்றும் மிக முக்கியமாக ஏதாவது சமைக்க வேண்டும். இந்த இனிப்பு தயார் செய்ய மிகவும் எளிதானது, அதை உங்கள் குழந்தைகளுடன் கூட சமைக்கலாம். ஒரு சுவையான இனிப்புக்கான எளிய செய்முறையை உங்கள் கவனத்திற்கு கொண்டு வருகிறேன்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
எந்தவொரு ஐந்து வயது குழந்தையும் அத்தகைய பணியைச் சமாளிக்கும். எல்லாவற்றிற்கும் மேலாக, ஒன்றாக சமைப்பது இருமடங்கு மிகவும் வேடிக்கையாகவும் உற்சாகமாகவும் இருக்கிறது. முக்கிய விஷயம் என்னவென்றால், உங்கள் சிறிய வீடுகளில் சோர்வடைய நேரம் இருக்காது, ஏனென்றால் இந்த இனிப்பு தயாரிக்க அதிக நேரம் எடுக்காது, 10-15 நிமிடங்கள் மட்டுமே, டிஷ் குளிர்சாதன பெட்டியில் நிற்க வேண்டிய நேரம் தவிர. அத்தகைய வீட்டு சமையல் மாஸ்டர் வகுப்பு நிச்சயமாக குழந்தைகளுக்கு பயனளிக்கும் என்பதை உறுதிப்படுத்திக் கொள்ளுங்கள்.
தேவையான பொருட்கள்
- சோள குச்சிகள் - 100-150 கிராம்;
- அமுக்கப்பட்ட பால் - 1 ஜாடி;
- கொட்டைகள் - 200 கிராம்;
- தேங்காய் செதில்களாக - 100 கிராம்.
சமையல்
குச்சிகள் ஒரு இறைச்சி சாணை வழியாக அனுப்பப்படுகின்றன அல்லது உணவு செயலியில் நறுக்கப்படுகின்றன. இதன் விளைவாக சோளக் குச்சிகளில், அமுக்கப்பட்ட பால் சேர்க்கவும். மாவை பிசைந்து கொள்ளவும்.
இப்போது சோதனையிலிருந்து நாம் சிறிய பந்துகளை உருவாக்குகிறோம் ("ரஃபெல்லோ" போன்றவை). உள்ளே நாம் ஒரு துண்டு நட்டு வைக்கிறோம். இதன் விளைவாக வரும் பந்துகளை தேங்காயில் உருட்டவும்.
இப்போது இதையெல்லாம் குளிர்சாதன பெட்டியில் 45 நிமிடங்கள் மட்டுமே, அதிகபட்சம் ஒரு மணி நேரம் வைத்திருக்கிறோம்.
இது மிகவும் சுவையாக மாறும், மூலம்! வால்நட் மற்றும் தேங்காய் ஆகியவற்றின் கலவையின் காரணமாக, கேக்குகள் பிரபலமான இத்தாலிய ரஃபேலோ இனிப்புகளை ஓரளவு நினைவூட்டுகின்றன. இனிப்பு மிகவும் ஒளி, மென்மையானது, கிட்டத்தட்ட காற்றோட்டமானது.
உண்மையைச் சொல்வதானால், இந்த இனிப்பு எளிய சோளக் குச்சிகளிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகிறது என்று யூகிப்பது மிகவும் கடினம். ஒரு சிறிய சமையல் தலைசிறந்த படைப்புடன், உங்கள் குடும்பத்தினரையும், விருந்தினர்களையும் மகிழ்விக்க சிறிது நேரம், கற்பனை, நல்ல மனநிலை மற்றும் ஒன்றுமில்லாத பொருட்கள் தேவை.