பஜ்ஜி, அப்பத்தை - பெரியவர்கள் மற்றும் குழந்தைகள் இருவரும் அவர்களை விரும்புகிறார்கள். அவை தயார் செய்வது எளிது மற்றும் மிகவும் திருப்தி அளிக்கிறது. ஏராளமான சமையல் வகைகள் உள்ளன, யாரோ பசுமையானதை விரும்புகிறார்கள், யாரோ நுட்பமானவர்கள்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/25/kak-prigotovit-pishnie-oladi-bez-drozhzhej-i-yaic.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 200 கிராம் கேஃபிர்
- - 1 தேக்கரண்டி சர்க்கரை
- - 1 டீஸ்பூன் தாவர எண்ணெய்
- - 150 கிராம் மாவு
- - சோடா
- - உப்பு
வழிமுறை கையேடு
1
ஒரு கப் எடுத்து அதில் கேஃபிர் ஊற்றவும். கேஃபிர் அறை வெப்பநிலையில் இருக்க வேண்டும். அப்பத்தை தயாரிப்பதற்கு, நீங்கள் கேஃபிர் மட்டுமல்ல, எந்த புளித்த பால் உற்பத்தியையும் பயன்படுத்தலாம். அடுத்து, சுவைக்கு சர்க்கரை மற்றும் உப்பு சேர்க்கவும். நன்றாக கலக்கவும். 20 நிமிடங்கள் நிற்க மாவை விட்டு விடுங்கள், அது சிறிது பொருந்த வேண்டும். அப்பத்தை இன்னும் அற்புதமாக மாற்ற இது செய்யப்பட வேண்டும்.
2
அடுத்து, எங்கள் மாவில் சலித்த மாவு சேர்த்து உடனடியாக சோடா சேர்க்கவும். சோடாவை அரை டீஸ்பூன் அல்லது கத்தியின் நுனியில் சேர்க்கக்கூடாது. மாவு சரியாக 150 கிராம் இருக்க வேண்டியதில்லை. அதன் அளவு கேஃபிரின் அடர்த்தியின் அளவைப் பொறுத்தது. அது தடிமனாக இருக்கும், குறைந்த மாவு ஊற்ற வேண்டியிருக்கும். மாவை நன்கு கலந்து, இன்னும் சிறிது நேரம் நிற்கட்டும் (நீங்கள் ஒரு துண்டு கூட மூடி வைக்கலாம்) 20 நிமிடங்கள்.
3
அடுத்து, நடுத்தர வெப்பத்தில் அடுப்பை இயக்கவும். நாங்கள் ஒரு வறுக்கப்படுகிறது பான் வைத்து சிறிது தாவர எண்ணெயை ஊற்றுகிறோம். வெண்ணெய் சூடாக இருக்கும்போது, ஒரு பாத்திரத்தில் மாவை சிறிய துளிகள் அல்லது வட்டங்களில் பரப்பவும். அப்பத்தை இன்னும் அற்புதமாக்க, ஒரு மூடியால் கூட பான் மூடுவது நல்லது.
4
அப்பத்தின் தயார்நிலையை ஓரிரு நிமிடங்களில் காணலாம், அவற்றை ஒரு ஸ்பேட்டூலால் திருப்பலாம். நீங்கள் புளிப்பு கிரீம் மற்றும் ஜாம் கொண்டு அப்பத்தை பரிமாறலாம். பொதுவாக, உங்கள் சுவைக்கு ஏற்ற அனைத்தும் பொருத்தமானவை.