லாவாஷ் ரோல் என்பது நம்பமுடியாத சுவையான பசியாகும், இது மிக விரைவாகவும் எளிதாகவும் சமைக்கிறது. இந்த டிஷ், அதை அழகாக வெட்டி கீரைகளால் அலங்கரித்தால், பண்டிகை மேசையில் எளிதாக பரிமாறலாம்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - ஒரு மெல்லிய பிடா ரொட்டி;
- - உப்பு சால்மன் 150-200 கிராம்;
- - பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் 200 கிராம்;
- - ஒரு மணி மிளகு;
- - வெந்தயம் ஒரு கொத்து;
- - இரண்டு முட்டைகள்;
- - மயோனைசே;
- - உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
முதலாவதாக, பதப்படுத்தப்பட்ட பாலாடைக்கட்டியை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைப்பது அவசியம், மற்றும் முன்னுரிமை ஒரு சில நிமிடங்களுக்கு உறைவிப்பான், பின்னர் அதை ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டவும் (சாதாரண தொத்திறைச்சி சீஸ் மற்றும் சீஸ் இரண்டும் பல்வேறு சேர்க்கைகளுடன் கூடிய ப்ரிக்வெட்டுகளில்) சமையலுக்கு ஏற்றது).
2
சமைக்கும் வரை முட்டைகளை வேகவைத்து, ஒரு கரடுமுரடான grater மீது தட்டி.
உப்பு சால்மனை மெல்லிய துண்டுகளாக கவனமாக வெட்டுங்கள்.
3
வெந்தயத்தை நன்கு துவைக்கவும். மணி மிளகுத்தூள் கழுவவும், தலாம் மற்றும் இறுதியாக நறுக்கவும் (எந்த நிறத்தின் மிளகு பொருத்தமானது, மிளகு இல்லை என்றால், அதை தக்காளியால் மாற்றலாம்).
4
ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், முட்டை, வெந்தயம் மற்றும் மிளகு, சுவைக்கு உப்பு மற்றும் பருவத்தை மயோனைசேவுடன் கலக்கவும் (மயோனைசேவை புளிப்பு கிரீம், தயிர் அல்லது சாதாரண கேஃபிர் மூலம் மாற்றலாம், நீங்கள் இங்கே பரிசோதனை செய்யலாம்).
5
உங்கள் முன் லாவாஷைப் பரப்பி, முட்டை மற்றும் மிளகு கலவையை ஒரு மெல்லிய அடுக்குடன் வைக்கவும் (கலவையில் பாதி மட்டுமே பயன்படுத்தவும்), எல்லாவற்றையும் சமமாக விநியோகிக்க முயற்சிக்கவும்.
அடுத்து, சால்மன் தட்டு வைத்து அரைத்த பதப்படுத்தப்பட்ட சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.
இதேபோல், இரண்டாவது அடுக்கை உருவாக்கவும்: மிளகு மற்றும் முட்டை, சால்மன், சீஸ் ஆகியவற்றின் கலவை.
6
பிடா ரொட்டியை கவனமாக மடிக்கவும், ரோலை மிகவும் இறுக்கமாக்க முயற்சிக்கவும். அதை பிளாஸ்டிக்கில் போர்த்தி, ஒரு மணி நேரமாவது குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும்.
7
நேரம் முடிவில், ரோலை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டி, அலங்கரித்து பரிமாறவும்.
கவனம் செலுத்துங்கள்
ரோலைத் தயாரிக்க, நீங்கள் புதிய மெல்லிய பிடா ரொட்டியை மட்டுமே பயன்படுத்த வேண்டும், இந்த விஷயத்தில் மட்டுமே டிஷ் நம்பமுடியாத அளவிற்கு மென்மையாக மாறும்.