நண்டு குச்சிகள் மற்றும் சோளத்துடன் ஒரு கடற்பாசி சாலட் சமைப்பது எப்படி?

கடற்பாசி என்பது உடலுக்கு அயோடினின் களஞ்சியமாகும். தைராய்டு சுரப்பிக்கு அயோடின் அவசியம். கடல் காலே கடைகளில் விற்கப்படும் வடிவத்தில் சாப்பிடலாம் அல்லது அதிலிருந்து சாலட் தயாரிக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 150-200 gr. ஊறுகாய்களாகவும் தயாரிக்கப்படும் கடற்பாசி;

• - பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் 5-7 தேக்கரண்டி;

• - 80-100 gr. நண்டு குச்சிகள் அல்லது நண்டு இறைச்சி;

• - 1 நடுத்தர புதிய வெள்ளரி;

• - மணி மிளகு;

• - சர்க்கரை;

• - சூரியகாந்தி அல்லது ஆலிவ் எண்ணெய்.

வழிமுறை கையேடு

1

முதலில், நாங்கள் தனிப்பட்ட கூறுகளைத் தயாரிப்போம். கடற்பாசி எடுத்து நறுக்கவும்.

2

பதிவு செய்யப்பட்ட சோளத்தின் ஒரு ஜாடியைத் திறந்து, திரவத்தை வடிகட்டவும்.

3

வெள்ளரிக்காயைக் கழுவி, உலர்த்தி, இறுதியாக நறுக்கவும்.

4

சாலட்டுக்கு பெல் மிளகு சமைத்தல். இதை நன்கு கழுவி உலர அனுமதிக்க வேண்டும். மிளகு 2 பகுதிகளாக வெட்டி ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் விதைகளை அகற்றவும். மிளகு மெல்லிய கீற்றுகளாக வெட்டுங்கள்.

5

நண்டு குச்சிகளை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுங்கள். உங்களிடம் நண்டு குச்சிகள் இல்லையென்றால், அவற்றை நண்டு இறைச்சியுடன் மாற்றலாம்.

6

இப்போது நாம் எல்லாவற்றையும் சாலட்டாக உருவாக்குகிறோம். ஒரு பாத்திரத்தில் உள்ள அனைத்து பொருட்களையும் இணைக்கவும்: சோளம், மிளகு, கடற்பாசி, நண்டு குச்சிகள் மற்றும் வெள்ளரி.

7

சாலட் அசை. ருசிக்க ஒரு சிட்டிகை சர்க்கரை சேர்க்கவும். பெரும்பாலும், கடற்பாசி போதுமான அளவு உப்பைக் கொண்டிருப்பதால், நீங்கள் சாலட்டில் உப்பு சேர்க்க தேவையில்லை.

8

சாலட்டை எண்ணெயுடன் அலங்கரித்து, கலந்து பரிமாறவும்.