ஒரு சுவையான மற்றும் திருப்திகரமான உணவை விரும்புங்கள், ஆனால் போதுமான நேரம் இல்லையா? அல்லது நீங்கள் வெறும் சாண்ட்விச் ரசிகர்களா? ஒரு சிறந்த வான்கோழி சாண்ட்விச்சிற்கான இந்த செய்முறை உங்களுக்கானது. வேகமான மற்றும் சுவையானது!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
-
- வெங்காயம் - 1 பிசி.;
- கீரைகள் - 1 டீஸ்பூன்;
- உப்பு
- சுவைக்க மிளகு;
- புளிப்பு கிரீம் - 100 கிராம்;
- தக்காளி - 1 பிசி.;
- வெள்ளரி - 1 பிசி.;
- இனிப்பு மிளகு அல்லது மிளகு சுவைக்க;
- வான்கோழி ஸ்டெர்னம் - 100 கிராம்;
- சாலட் - 4 தாள்கள்;
- சீஸ் - 100 கிராம்;
- வெள்ளை ரொட்டி அல்லது சாண்ட்விச் ரொட்டி.
வழிமுறை கையேடு
1
நீங்கள் ஒரு சாண்ட்விச் உருவாக்கத் தொடங்குவதற்கு முன், தேவையான அனைத்து பொருட்களையும் நீங்கள் தயாரிக்க வேண்டும்.
முதலில் உணவை கழுவ வேண்டும். சாலட் ஈரப்பதத்திலிருந்து முற்றிலும் விடுபட்டு இலைகளாக பிரிக்கப்பட வேண்டும். தக்காளி, வெள்ளரிகள் மற்றும் மிளகுத்தூள் ஆகியவற்றை வட்டங்களாக வெட்ட வேண்டும். உங்கள் சாண்ட்விச் சுவையாக மட்டுமல்லாமல், அழகாகவும் இருக்க விரும்பினால், காய்கறிகளை முடிந்தவரை சமமாக நறுக்க முயற்சிக்கவும். நீங்கள் ஒரே வண்ணத் திட்டத்துடன் விளையாடலாம். உதாரணமாக, சிவப்பு தக்காளி மற்றும் மஞ்சள் மிளகு அல்லது நேர்மாறாக எடுத்துக் கொள்ளுங்கள். துருக்கி மற்றும் சீஸ் ஒரு மெல்லிய அடுக்காக வெட்டப்பட வேண்டும். விரும்பினால், சீஸ் அரைக்க முடியும், பின்னர் மைக்ரோவேவில் சுடப்படும் போது, அது நன்றாக உருகி பிரகாசமான சுவை தரும்.
2
சாஸ் தயாரிக்க, வெங்காயம் மற்றும் மூலிகைகள் இறுதியாக நறுக்கி, பின்னர் அவற்றை புளிப்பு கிரீம் கலந்து. கீரைகள் மற்றும் வெங்காயங்களை நன்றாக, சுவையாகவும் அழகாகவும் சாஸ் இருக்கும். இதன் விளைவாக வெகுஜன மிளகு மற்றும் உப்பு இருக்க வேண்டும். இங்கே குறிப்பிட்ட பிரேம்கள் எதுவும் இல்லை, எனவே அதை உங்கள் ரசனைக்கு ஏற்ப செய்யுங்கள்.
3
வெள்ளை ரொட்டி அல்லது சாண்ட்விச்களுக்கான சிறப்பு ரொட்டி ஆகியவற்றை மெல்லிய அடுக்கு சாஸுடன் தடவ வேண்டும். வான்கோழி, தக்காளி, வெள்ளரி, மிளகு, கீரை மற்றும் சீஸ் ஆகியவற்றை அடுக்குகளில் இடுங்கள். வான்கோழி மெல்லியதாக வெட்டப்பட்டதால், துண்டுகள் முடிந்தவரை பொருந்தும் வகையில் அதை ஒரு அலையில் அமைக்க வேண்டும். இந்த வழக்கில், சாண்ட்விச் மிகவும் அழகாக இருக்கும், மேலும் வான்கோழியின் சுவை மற்ற சுவைகளுக்கிடையில் இழக்கப்படாது. ஒருவருக்கொருவர் கண்டிப்பாக பொருட்களை வெளியே வைக்க முயற்சி செய்யுங்கள், இல்லையெனில் உங்கள் சாண்ட்விச் இன்னபிற விஷயங்களில் இருந்து விழும், அதை சாப்பிடுவது சங்கடமாக இருக்கும். சூடான சாண்ட்விச்களின் காதலர்கள் 10-20 விநாடிகளுக்கு மைக்ரோவேவில் ஒரு சாண்ட்விச் வைக்கலாம். இந்த நேரத்தில், சீஸ் உருக நேரம் இருக்கும், மற்றும் காய்கறிகள் மற்றும் வான்கோழி கூடுதல் சுவை தரும். நீங்கள் ஒரு சாண்ட்விச் நீண்ட நேரம் சுட்டால், ரொட்டி அதிகமாக வெப்பமடைந்து அதன் மகிமையை இழந்து, அதன் விளைவாக சுவைக்கும். உங்கள் சாண்ட்விச் தயாராக உள்ளது! பான் பசி!