உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளுடன் சாக்லேட் கேக் செய்வது எப்படி

வீட்டில் கேக்குகளுடன் விருந்தினர்களை ஆச்சரியப்படுத்த, உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரிகளுடன் ஒரு சாக்லேட் கேக்கை சுடலாம். ஒவ்வொரு துண்டுகளும் உடனடியாக உங்கள் வாயில் உருகி, இனிப்பு கேக்குகளை விரும்புவோருக்கு மகிழ்ச்சியைத் தரும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 100 கிராம் வெண்ணெய்;

• - 170 கிராம் டார்க் சாக்லேட்;

• - 200 கிராம் சர்க்கரை;

• - 70 கிராம் மாவு;

• - ஒரு சிட்டிகை உப்பு;

• - 2 முட்டை;

• - ஆரஞ்சு சாறு 15 மில்லி;

• - வெண்ணிலா சாறு ஒரு டீஸ்பூன்;

• - உலர்ந்த பாதாமி (8-10 துண்டுகள்);

• - 40 கிராம் உலர்ந்த கிரான்பெர்ரி (திராட்சையும் பயன்படுத்தலாம்).

வழிமுறை கையேடு

1

175 சி க்கு அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். படிவம் 20 ஆல் 20 சென்டிமீட்டர் பேக்கிங் காகிதத்தால் மூடப்பட்டிருக்கும். ஒரு சிறிய அளவு கொதிக்கும் நீரில் பாதாமி மற்றும் கிரான்பெர்ரி (திராட்சையும்) ஊற்றவும், பக்கத்திற்கு அகற்றவும்.

2

தண்ணீர் குளியல் சாக்லேட் மற்றும் வெண்ணெய் உருக, மென்மையான வரை கலந்து, பக்கத்திற்கு நீக்க.

3

ஒரு கிண்ணத்தில் நாம் சர்க்கரை, மாவு மற்றும் உப்பு கலந்து, முட்டை, வெண்ணிலா சாறு மற்றும் ஆரஞ்சு சாறு சேர்த்து, மென்மையான வரை கலக்கவும். நிறை தடிமனாகத் தோன்றலாம், ஆனால் சர்க்கரை கரைவதால், மாவு மேலும் மீள் ஆகிவிடும்.

4

மாவுக்கு சாக்லேட் கிரீம் சேர்த்து, கலந்து மாவை வடிவில் சமமாக விநியோகிக்கவும்.

5

உலர்ந்த பாதாமி மற்றும் கிரான்பெர்ரிகளை ஒரு வடிகட்டியில் இழுத்து ஒரு காகித துண்டுக்கு மாற்றவும். உலர்ந்த பாதாமி பழங்களை வெட்டி, மாவின் மேல் தோராயமாக பரப்பி, கேக் மீது குருதிநெல்லி பை தூவி 25-30 நிமிடங்கள் அடுப்பில் வைக்கவும்.