பாலாடைக்கட்டி போன்ற ஒரு தயாரிப்பு பல பழங்களுடன் நன்றாக செல்கிறது. ஆகையால், அதிலிருந்து ஒரு பை தயாரிக்க பரிந்துரைக்கிறேன், எடுத்துக்காட்டாக, ஆப்பிள்களுடன். டிஷ் மிகவும் மென்மையாகவும், சுவையாகவும் ஆரோக்கியமாகவும் இருக்கும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- சோதனைக்கு:
- - கிரீம் வெண்ணெயை - 400 கிராம்;
- - நீர் - 4 தேக்கரண்டி;
- - கோதுமை மாவு - 3-4 கண்ணாடி;
- - முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- - உப்பு - ஒரு சிட்டிகை.
- ஆப்பிள் நிரப்புவதற்கு:
- - திராட்சையும் - 1 கண்ணாடி;
- - அக்ரூட் பருப்புகள் - 1 கப்;
- - ஆப்பிள்கள் - 7 பிசிக்கள்.
- தயிர் மாவை:
- - பாலாடைக்கட்டி - 800 கிராம்:
- - புளிப்பு கிரீம் - 1.5 கப்;
- - முட்டை - 2 பிசிக்கள்;
- - சர்க்கரை - 2 கண்ணாடி;
- - ரவை - 0.5 கப்.
வழிமுறை கையேடு
1
பின்வருவனவற்றை இலவச உணவுகளில் வைக்கவும்: கிரீமி வெண்ணெயை, மாவு, குளிர்ந்த நீர், அத்துடன் முட்டை மற்றும் உப்பு. இந்த பொருட்களை ஒருவருக்கொருவர் நன்கு கலந்து, பின்னர் மாவை பிசையவும்.
2
ஆப்பிள்களுடன், இதைச் செய்யுங்கள்: நன்கு துவைக்கவும், உலரவும், பின்னர் ஒவ்வொன்றிலிருந்தும் மையத்தை கவனமாக அகற்றவும். ஒரு உருட்டல் முள் கொண்டு மாவை உருட்டவும், முன்பே தயாரிக்கப்பட்ட பேக்கிங் டிஷ் மீது வைக்கவும். பின்னர் அதன் மீது பழத்தை வைக்கவும்.
3
திராட்சையும் கழுவவும், அக்ரூட் பருப்புகளை உரிக்கவும். இந்த பொருட்களை ஒன்றிணைத்து, பின்னர் கத்தியால் நறுக்கவும். இதன் விளைவாக வரும் வெகுஜனத்தை ஆப்பிள்களின் கட் அவுட் மையத்தில் வைக்கவும், சிறிது தட்டவும்.
4
தயிர் மாவை தயாரிக்கும் நேரம் இது. இதை செய்ய, கிரானுலேட்டட் சர்க்கரை மற்றும் புளிப்பு கிரீம் கலந்து. நன்றாக அடித்து, பின்னர் இந்த கலவையில் பின்வரும் பொருட்களை சேர்க்கவும்: முட்டை மற்றும் ரவை. கலக்கு. விளைந்த வெகுஜனத்தை ஒரு சல்லடை மூலம் தேய்த்த தயிருடன் இணைக்கவும். மீண்டும் துடைப்பம்.
5
200 டிகிரி வெப்பநிலையில் அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கவும். இதற்கிடையில், விளைந்த தயிர் வெகுஜனத்தை அடைத்த ஆப்பிள்களுக்கு இடையில் ஒரு பேக்கிங் டிஷ் வைக்கவும். சுமார் 50 நிமிடங்கள் சுட்டதாக அனுப்பவும். தயிர் மாவை நன்கு சுட வேண்டும். ஆப்பிள்-தயிர் பை தயாராக உள்ளது!