ஒரு கோழி மற்றும் காளான் கேசரோல் எப்படி சமைக்க வேண்டும்

பலவிதமான கேசரோல்கள் உள்ளன. ஒரு கோழி மற்றும் சாம்பிக்னான் கேசரோலை முயற்சிக்கவும். இந்த டிஷ் பயனுள்ளதாக இருக்கும், ஏனெனில் இது ஒரு அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. மற்ற அனைத்தும், இது மிகவும் திருப்திகரமான மற்றும் சுவையானது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 8 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு

• - 150 கிராம் கடின சீஸ்

• - 200 கிராம் சாம்பினோன்கள்

• - வெங்காயத்தின் 1 தலை

• - 300 கிராம் சிக்கன் ஃபில்லட்

• - உப்பு

• - கருப்பு தரையில் மிளகு

• - மசாலா

• - 250 கிராம் புளிப்பு கிரீம்

வழிமுறை கையேடு

1

தொடங்குவதற்கு, நாங்கள் உருளைக்கிழங்கைக் கழுவி, தோலுரித்து மெல்லிய, ஆனால் வெளிப்படையான வட்டங்களாக வெட்டுவோம். இந்த டிஷிற்கு நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கை எடுத்துக்கொள்வது நல்லது, இதனால் வட்டங்களை வெட்டி வேகமாக வறுக்கவும்.

2

அடுத்து, உருளைக்கிழங்கை ஒரு பாத்திரத்தில் அல்லது ஆழமான கோப்பையில் வைக்கவும். உங்கள் சுவைக்கு மசாலாப் பொருட்களுடன் தெளிக்கவும். உப்பு, தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்க்கவும். அடுத்து, ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்து காய்கறி எண்ணெயுடன் கிரீஸ் செய்யவும். நாங்கள் அதில் உருளைக்கிழங்கு வட்டங்களை பரப்பினோம்.

3

அடுத்து, கோழியை எடுத்து சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கவும். அதில் மசாலாப் பொருள்களைச் சேர்த்து, காய்கறி எண்ணெயுடன் பொன்னிறமாகும் வரை வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கில் பேக்கிங் தாளில் வறுத்த சிக்கன் ஃபில்லட்டை பரப்பினோம். இந்த இரண்டு அடுக்குகளையும் புளிப்பு கிரீம் மூலம் உயவூட்டுங்கள். டிஷ்ஸின் பழச்சாறுக்கு இது அவசியம் மற்றும் அது எரியாது.

4

அடுத்து, காளான்களை எடுத்து ஒரு பாத்திரத்தில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை கழுவி வெங்காயத்தை க்யூப்ஸாக வெட்டி காய்கறி எண்ணெயுடன் சேர்த்து வறுக்கவும். சாம்பினோன்கள் தயாரானதும், அவற்றை சிக்கன் ஃபில்லட்டின் மேல் வைத்து புளிப்பு கிரீம் கொண்டு நன்கு கிரீஸ் செய்யவும். அடுப்பை முன்கூட்டியே சூடாக்கி, எங்கள் உணவை வறுக்கவும். இதற்கிடையில், ஒரு கரடுமுரடான grater மீது சீஸ் தேய்க்க.

5

பேக்கிங் தாளை வெளியே இழுத்து உருளைக்கிழங்கை ஒரு பற்பசை அல்லது கத்தியால் துளைப்பதன் மூலம் டிஷ் தயார் நிலையில் இருப்பதை நீங்கள் அறியலாம். இது மென்மையாக இருந்தால், டிஷ் உடன் ஷேபி சீஸ் சேர்க்கவும். அடுத்து, மற்றொரு 5 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். நாங்கள் அதை வெளியே எடுத்து சேவை செய்த பிறகு.

பயனுள்ள ஆலோசனை

வறுக்கவும் காளான்கள் மற்றும் கோழி மிதமானதாக இருக்க வேண்டும், ஏனெனில் அவை இன்னும் அடுப்பில் சுடப்படும்.