புத்தாண்டு வரை அன்னாசிப்பழத்தை எப்படி வைத்திருப்பது

ரஷ்யாவில், அன்னாசிப்பழங்கள் பல கடைகளில் விற்கப்படுகின்றன, மேலும் இந்த சுவையான விலைகள் அதிக வருமானம் இல்லாத குடும்பங்கள் கூட இந்த சுவையான தயாரிப்புக்கு தங்களை நடத்த அனுமதிக்கின்றன. நேரம் புத்தாண்டை நெருங்கும் போது நிலைமை மாறுகிறது: மிகவும் மிதமான அட்டவணையை கூட அலங்கரிக்கக்கூடிய இந்த ராட்சதர்களின் விலை வியத்தகு அளவில் அதிகரிக்கிறது. விடுமுறை மற்றும் நல்ல மனநிலையின் அடையாளங்களில் ஒன்றை விட்டுவிடக்கூடாது என்பதற்காக, அதை முன்கூட்டியே வாங்கவும்: சில எளிய உதவிக்குறிப்புகள் அன்னாசிப்பழத்தை புத்தாண்டு வரை வைத்திருக்க உதவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

பிளாஸ்டிக் கொள்கலன் அல்லது துளைகளுடன் கூடிய பிளாஸ்டிக் பை

வழிமுறை கையேடு

1

இன்னும் முழுமையாக பழுக்காத பழங்களைத் தேர்வுசெய்க. இதைச் செய்ய, அன்னாசிப்பழம் உங்கள் கையில் தட்டினால் ஏற்படும் ஒலிக்கு கவனம் செலுத்துங்கள்: பழுத்த பழம் மிகவும் முணுமுணுத்தது. நீண்ட கால சேமிப்பகம் அது துணையை அல்லது அழுகலை ஏற்படுத்தக்கூடும். மற்றொரு சோதனை: இலைகள் மேலே இருந்து எவ்வளவு எளிதில் வெளியேற்றப்படுகின்றன என்பதை சரிபார்க்கவும்; பழுத்த அன்னாசிப்பழத்தில், அவை நடைமுறையில் பழத்திலிருந்து தங்களை பிரித்துக் கொள்கின்றன.

2

புதிய வருடத்திற்கு முன்பே இன்னும் நிறைய நேரம் இருந்தால் அன்னாசிப்பழத்தை குளிர்ந்த இடத்தில் வைக்கவும். குளிர்சாதன பெட்டியை மிகவும் வெப்பமான காலநிலையில் மட்டுமே தேர்வு செய்ய வேண்டும் - மற்றொரு சூழ்நிலையில், அதை குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்காமல் இருப்பது நல்லது. அன்னாசிப்பழம் மற்ற பொருட்களிலிருந்து துர்நாற்றத்தை எளிதில் எடுக்கும் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள், எனவே, அதை மற்ற உணவுகளுடன் சேமிக்கும்போது, ​​அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு சிறப்பு பிளாஸ்டிக் கொள்கலனில் வைப்பது நல்லது. கொள்கலன் காற்றோட்டத்தை வழங்குகிறது என்பதை உறுதிப்படுத்தவும்.

3

அன்னாசிப்பழத்தை ஒரு சில நாட்களில் சாப்பிட திட்டமிட்டால் அதை வீட்டிற்குள் சேமிக்கவும். எனவே அவர் தனது நறுமணத்தையும் பழச்சாறுகளையும் சிறந்த முறையில் பாதுகாப்பார். இந்த வழக்கில் பழுத்த பழங்களைத் தேர்வுசெய்க. அத்தகைய அன்னாசிப்பழத்தின் கூழ் மஞ்சள் நிறமாக இருக்க வேண்டும். கொள்கலனுக்கு மாற்றாக, நீங்கள் ஒரு பிளாஸ்டிக் பையைப் பயன்படுத்தலாம், அதில் துளைகள் முன்பே தயாரிக்கப்படுகின்றன.

4

அதன் மேற்பரப்பில் பழுப்பு நிற புள்ளிகள் உருவாகியிருந்தால் அன்னாசிப்பழத்தை சாப்பிட வேண்டாம் - இந்த பழம் இனி உணவாக பொருந்தாது.

5

பழுத்த பழத்தின் சுவையை நீங்கள் அனுபவிக்க விரும்பினால் 12-14 நாட்களுக்கு மேல் அன்னாசிப்பழத்தை சேமிக்க வேண்டாம். உங்கள் அன்புக்குரியவர்களுக்கு ஒரு சுவையான டிஷ் மூலம் சிகிச்சையளிக்க விரும்பினால் அதை செயலாக்குவதற்கான பல்வேறு முறைகளைப் பயன்படுத்துங்கள். அன்னாசிப்பழம் ஜாம் செய்யுங்கள் அல்லது பழத்திலிருந்து மிட்டாய் செய்யப்பட்ட பழங்களை உருவாக்குங்கள் - அவற்றின் பிரகாசமான மஞ்சள் நிறத்தால் அவை குளிர்ந்த குளிர்கால நாளில் உங்களை உற்சாகப்படுத்தும். ஜாம் சேமிப்பதற்காக, புதிய அன்னாசி போலல்லாமல், இருண்ட இடங்களைத் தேடுவது நல்லது என்பதை மறந்துவிடாதீர்கள். நீங்கள் அத்தகைய தயாரிப்புகளை நீண்ட நேரம் வைத்திருக்கலாம், ஆனால் ஒரு ஆபத்து உள்ளது: ஒரு ருசியான விருந்து புத்தாண்டு வரை வாழக்கூடாது, உங்கள் குடும்ப உறுப்பினர்களின் வயிற்றில் மறைந்துவிடும்.