மென்மையான மற்றும் சுவையான கேக் "நெப்போலியன்" அனைவருக்கும் தெரியும். ஒருவேளை இந்த இனிப்பை முயற்சிக்காத ஒரு நபரும் இல்லை. கேக்கிற்கான மாவை மற்றும் கிரீம்களுக்கான நிறைய சமையல் வகைகள் உள்ளன. இருப்பினும், இந்த இனிமையின் சிறப்பியல்பு அம்சங்கள் உள்ளன: பஃப் பேஸ்ட்ரி மற்றும் லேயரிங் பயன்பாடு. கேக்குகள் மெல்லியவை மற்றும் அதிகமானவை, கேக் சுவையாக இருக்கும். கேக் அலங்கரித்தல் ஒரு படைப்பு செயல்முறை. நெப்போலியனை அலங்கரிக்கப் பயன்படுத்தக்கூடிய பல தயாரிப்புகளை நாங்கள் பட்டியலிடுகிறோம்.
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/63/kak-ukrasit-napoleon.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
வழிமுறை கையேடு
1
குழந்தை கிளாசிக் நெப்போலியன் அது தயாரிக்கப்பட்ட கேக்குகளின் நொறுக்குத் தீனிகளால் அலங்கரிக்கப்பட்டுள்ளது. மிகவும் கவர்ச்சியான தோற்றத்தை அளிக்க, ஒரு கேக்கை சிறிய துண்டுகளாக அரைத்து, பொன்னிறமாகும் வரை அடுப்பில் நொறுக்குத் தீனிகள் வறுக்கவும். சிறு பக்க கேக்கை எல்லா பக்கங்களிலும் தெளிக்கவும்.
2
சாக்லேட் அலங்காரத்திற்காக டார்க் சாக்லேட்டைப் பயன்படுத்துவது நல்லது - இது ஒரு போர் விளைவை எட்டும்: முதலாவதாக, டார்க் சாக்லேட் அவ்வளவு உருகாது, இரண்டாவதாக, டார்க் சாக்லேட்டின் ஒளி கசப்பு ஒரு காரமான தொடுதலை சேர்க்கும். 20-30 நிமிடங்கள் உறைவிப்பான் ஒரு சாக்லேட் பட்டியை வைத்து, பின்னர் சாக்லேட்டை நன்றாக அரைத்து, கேக்கின் மேல் தெளிக்கவும்.
3
கொட்டைகள். "நெப்போலியன்" கொட்டைகளால் அலங்கரிக்கப்படலாம். எந்த கொட்டைகள், அவற்றின் கலவை கூட செய்யும். கர்னல்களை லேசாக வறுக்கவும், நொறுக்கும் வரை ஒரு பிளெண்டரில் நறுக்கவும். நட்டு நொறுக்குத் தீனிகளுடன் கேக்கை தெளிக்கவும், மேலே முழு கொட்டைகள் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.
4
தூள் சர்க்கரை. நெப்போலியன் கேக்கை நொறுக்குத் தீவனங்களுடன் சேர்த்து தூள் சர்க்கரையுடன் அலங்கரிப்பது நல்லது. நொறுக்குத் தீனியுடன் கேக்கை தெளிக்கவும், பின்னர் ஒரு சல்லடை பயன்படுத்தி, ஐசிங் சர்க்கரையுடன் கேக்கை தெளிக்கவும். ஸ்டென்சில்களைப் பயன்படுத்தி, கேக் சர்க்கரையைப் பயன்படுத்தி புள்ளிவிவரங்களுடன் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம்.
5
கிரீம். தட்டிவிட்டு கிரீம் ஒரு பாரம்பரிய நெப்போலியன் கேக் அலங்காரம் அல்ல, ஆனால் நீங்கள் ஒரு கிரீம் கிரீம் பயன்படுத்தினால் அது மிகவும் பொருத்தமானது.
6
பெர்ரி நெப்போலியன் கிரீம் நீங்கள் பெர்ரி பயன்படுத்தினால், நீங்கள் அவர்களுடன் கேக்கை அலங்கரிக்கலாம். இது கிளாசிக் இனிப்பு செய்முறையிலிருந்து வெகு தொலைவில் இருந்தாலும், அத்தகைய ஆபரணம் அசல் மற்றும் அசாதாரணமானதாக இருக்கும், மேலும் பெர்ரி சுவை நெப்போலியனின் பாரம்பரிய சுவைக்கு முற்றிலும் நிழல் தரும்.
தொடர்புடைய கட்டுரை
ஒரு தேன் கேக் செய்வது எப்படி "நெப்போலியன்"