அடுப்பில் முட்டை மற்றும் பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை சுடுவது எப்படி

ஒரு மேகமூட்டமான நாளில் நீங்கள் உங்களை சூடேற்றி உங்கள் பேட்டரிகளை ரீசார்ஜ் செய்ய விரும்பினால், உருளைக்கிழங்கு, பன்றி இறைச்சி மற்றும் முட்டைகளை அடிப்படையாகக் கொண்ட எளிய ஆனால் மிகவும் சுவையான உணவை நீங்கள் சமைக்கலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• 2 நபர்களுக்கான பொருட்கள்:
• - 4 நடுத்தர அளவிலான உருளைக்கிழங்கு;

• - நடுத்தர வெங்காயம்;

• - சுவைக்க உப்பு;

• - ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - கருப்பு தரையில் மிளகு;

• - 4 முட்டை;

• - 2 தேக்கரண்டி வெண்ணெய்;

• - 30 மில்லி பால்;

• - பன்றி இறைச்சியின் 4 கீற்றுகள் (அல்லது சுவைக்க);

• - 200 கிராம் அரைத்த செடார் சீஸ்.

வழிமுறை கையேடு

1

அடுப்பை 190 சி வரை சூடாக்கவும். உருளைக்கிழங்கை உரித்து, சிறிய துண்டுகளாக நறுக்கி, வெங்காயத்தை நறுக்கவும். அடர்த்தியான அடிப்பகுதியில் ஒரு கடாயில், ஆலிவ் எண்ணெயை சூடாக்கி, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் வெங்காயம், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை பரப்பி, நடுத்தர வெப்பத்தில் 15-20 நிமிடங்கள் வறுக்கவும். உருளைக்கிழங்கை வறுத்தெடுக்க வேண்டும், பொன்னிறமாக மாற வேண்டும், ஆனால் எரிக்கக்கூடாது.

2

உருளைக்கிழங்கை வறுத்தெடுக்கும்போது, ​​ஒரு பாத்திரத்தில் முட்டையையும் பால் மற்றும் சிறிது தரையில் கருப்பு மிளகு சேர்த்து அடிக்கவும். நாங்கள் பாலாடைக்கட்டி தேய்த்து, பன்றி இறைச்சியை சிறிய துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம்.

3

வெண்ணெய் 2 சிறிய பேக்கிங் உணவுகளுடன் உயவூட்டு, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் பன்றி இறைச்சி துண்டுகளை அவற்றில் வைக்கவும்.

4

தாக்கப்பட்ட முட்டைகளுடன் பன்றி இறைச்சியுடன் உருளைக்கிழங்கை ஊற்றவும், தாராளமாக அரைத்த சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும்.

5

15-20 நிமிடங்கள் அடுப்பில் உருளைக்கிழங்கை சுட்டுக்கொள்ளுங்கள் - முட்டைகளை சமைக்க வேண்டும், மற்றும் சீஸ் உருக வேண்டும். ஒரு இதயமான மற்றும் சுவையான உணவு தயாராக உள்ளது!