லிச்சி பழத்தின் நன்மை பயக்கும் பண்புகள் யாவை

லிச்சி என்பது வெப்பமண்டல பழமாகும், இது முக்கியமாக தென்கிழக்கு ஆசியாவில் வளர்கிறது. இது மிகவும் இனிமையான மற்றும் மறக்கமுடியாத சுவை கொண்டது. லிச்சி பழத்தின் நன்மை பயக்கும் விளைவுகள் என்ன?

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

20 மீட்டர் உயரத்தை எட்டக்கூடிய மரங்களில் லிச்சி வளரும். வெளிப்புறமாக, இந்த பழம் ஸ்ட்ராபெர்ரி அல்லது ஸ்ட்ராபெர்ரிகளின் தூரிகையை ஒத்திருக்கிறது. லீச்சி பழங்கள் 10-15 துண்டுகளாக கொத்தாக வளர்வதே இதற்குக் காரணம். இது சீன பிளம் என்றும் அழைக்கப்படுகிறது. கருவின் உள்ளே ஒரு இருண்ட பெரிய எலும்பு உள்ளது. வெளியே சிறிய பருக்கள் மூடப்பட்டிருக்கும் மற்றும் இளஞ்சிவப்பு நிறம் கொண்டது.

புதியதை சாப்பிடுவதோடு மட்டுமல்லாமல், பல்வேறு ஜாம், கம்போட்ஸ், ஸ்வீட் சாஸ்கள் சமைக்க லிச்சிகள் பயன்படுத்தப்படுகின்றன. இந்த பழம் எந்தவொரு நபரின் உடலுக்கும் மிகுந்த நன்மை பயக்கும். இது முதலில், அதற்கு காரணம். என்ன லிச்சியில் பல்வேறு வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் உள்ளன. முதலாவதாக, இவை வைட்டமின்கள் பி, ஈ, சி, எச், அத்துடன் பொட்டாசியம், சோடியம், ஃப்ளோரின், அயோடின், இரும்பு, மாங்கனீசு, செலினியம், பெக்டின், சிக்கலான கார்போஹைட்ரேட்டுகள் மற்றும் பல. லிச்சியை உருவாக்கும் இந்த அனைத்து பொருட்களின் இருப்பு அதன் முக்கிய நன்மை பண்புகளை வகைப்படுத்துகிறது.

லிச்சியின் பயனுள்ள பண்புகள்

1. இரத்தத்தில் ஹீமோகுளோபின் அளவை திறம்பட அதிகரிக்கிறது மற்றும் இரும்புச்சத்து அதிகம் இருப்பதால் இரத்த சோகை ஏற்படுவதைத் தடுக்கிறது.

2. நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை அதிகரிக்கிறது மற்றும் சளி மற்றும் வைரஸ் நோய்கள் தோன்றுவதைத் தடுக்கிறது.

3. நீரிழிவு நோய், வயிற்றுப் புண், இரைப்பை அழற்சி, குறைந்த சர்க்கரை போன்ற நோய்களால் பாதிக்கப்பட்டவர்களுக்கு உதவுகிறது.

4. கல்லீரல், சிறுநீரகம் மற்றும் கணையத்தின் வேலையை இயல்பாக்குகிறது.

5. இது ஒரு முற்காப்பு புற்றுநோய்.

6. உடலில் வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் இல்லாததை மீட்டெடுக்கிறது.

7. இரத்தத்தில் உள்ள கொழுப்பைக் குறைத்து உடலில் இருந்து நீக்குகிறது.

8. மனித செயல்திறனை அதிகரிக்கிறது, எனவே உடல் எப்போதும் நல்ல நிலையில் இருக்கும்.

9. குடல் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது மற்றும் மலச்சிக்கலை எதிர்த்துப் போராடுகிறது.

10. குறைந்த கலோரி உள்ளடக்கம் காரணமாக (100 கிராம் தயாரிப்புக்கு 70 கிலோகலோரி மட்டுமே) இது பல்வேறு உணவுகளுக்கும் எடை இழக்க ஆசைக்கும் பயன்படுத்தப்படுகிறது.

11. ஒரு சிறந்த இயற்கை பாலுணர்வு.

12. இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, இது மூளையின் உற்பத்தித்திறனை அதிகரிக்க உதவுகிறது.

13. அதிக நீர் உள்ளடக்கம் இருப்பதால் எந்த சூழ்நிலையிலும் தாகத்தைத் தணிக்கும்.

14. இதயம் மற்றும் இரத்த நாளங்களின் செயல்பாட்டை மேம்படுத்துகிறது.

15. ஒரு டையூரிடிக் ஆகும்.

16. குழந்தைகளில், எலும்புகள் மற்றும் பற்களை பலப்படுத்துகிறது.

ஏராளமான பயனுள்ள பண்புகள் இருப்பதால், லிச்சிக்கு நடைமுறையில் எந்தவிதமான முரண்பாடுகளும் இல்லை. இந்த பழத்தின் உடலால் அதிகப்படியான உணவு மற்றும் தனிப்பட்ட சகிப்பின்மை போன்ற நிகழ்வுகளில் ஒவ்வாமை எதிர்விளைவுகளின் தோற்றம் மட்டுமே சாத்தியமாகும்.

ஒரு நாளுக்குள், நூறு கிராமுக்கு மேற்பட்ட லிச்சியை உட்கொள்வது விரும்பத்தகாதது. இது குமட்டல், காய்ச்சல் மற்றும் ஒற்றைத் தலைவலி போன்ற சில விரும்பத்தகாத விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.

பழுத்த லிச்சியை எவ்வாறு தேர்வு செய்வது

ஒரு சுவையான மற்றும் ஆரோக்கியமான பழத்துடன் உங்களைப் பிரியப்படுத்த, நீங்கள் கடையில் சரியான லிச்சியைத் தேர்வு செய்ய வேண்டும். பழம் உச்சரிக்கப்படும் இளஞ்சிவப்பு நிறத்தைக் கொண்டிருக்க வேண்டும் மற்றும் பல்வேறு வெளிப்புற சேதங்கள் இல்லாமல் இருக்க வேண்டும். அதே நேரத்தில், நீங்கள் அதை உங்கள் கைகளில் அசைக்கலாம் - ஒரு புதிய பழம் அமைதியான ஒலியை ஏற்படுத்தும். இருண்ட தலாம் பழம் மிக நீண்ட காலமாக சேமிக்கப்பட்டு அழுகியிருக்கலாம் என்பதன் விளைவாகும்.

வழக்கமாக கோடையின் நடுப்பகுதியில் அல்லது முடிவில் மட்டுமே முதிர்ச்சியடைகிறது என்ற போதிலும், கடையில் அல்லது சந்தையில் லிச்சியை ஆண்டு முழுவதும் வாங்கலாம்.

சாப்பிட மற்றும் நீட்டிக்க, லிச்சிகள் உறைந்திருக்கும் அல்லது வெறுமனே உலர்த்தப்படுகின்றன, பின்னர் வேகவைத்த பொருட்கள் அல்லது சுண்டவைத்த கலவைகளில் சேர்க்கப்படுகின்றன.