இந்த ஹங்கேரிய உணவு தயாரிக்க மிகவும் எளிது. எந்த அட்டவணைக்கும் இது ஒரு அழகான சிற்றுண்டாக மாறிவிடும். குளிர்ந்த, உறைந்த இறைச்சி எடுக்க கோழி ஃபில்லட் மட்டுமே தேவைப்படுகிறது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
- - 600 கிராம் கோழி;
- - 300 கிராம் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச்;
- - சிவப்பு திராட்சை 200 கிராம்;
- - 200 கிராம் மயோனைசே;
- - உலர் வெள்ளை ஒயின் 100 மில்லி;
- - 35% கொழுப்பு உள்ளடக்கம் கொண்ட 100 மில்லி கிரீம்;
- - கீரையின் 1 தலை;
- - 3 வேகவைத்த முட்டை;
- - மிளகு, உப்பு.
வழிமுறை கையேடு
1
கோழி முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரின் ஓடையின் கீழ் குளிர்ந்து, தலாம். மென்மையான, குளிர்ந்த, க்யூப்ஸாக வெட்டப்படும் வரை சிக்கன் ஃபில்லட்டை முன் சமைக்கவும். டைஸ் முட்டை மற்றும் பதிவு செய்யப்பட்ட பீச் கூட.
2
சிவப்பு திராட்சைகளை துவைக்க, உலர்ந்த, கிளைகளிலிருந்து பிரிக்கவும். ஒவ்வொரு பெர்ரியையும் பாதியாக வெட்டி, விதைகளை அகற்றவும். நீங்கள் ஒரு விதை இல்லாத திராட்சை வகையை வாங்கியிருந்தால், நீங்கள் முழு பெர்ரிகளையும் காக்டெய்லில் சேர்க்கலாம். கீரையை கழுவவும், உலரவும், இலைகளாக பிரிக்கவும்.
3
கிரீம் எடுத்து, ஒரு நுரைக்கு சவுக்கை, உலர்ந்த ஒயின் மற்றும் மயோனைசேவுடன் கலக்கவும். உப்பு, மிளகு உங்கள் விருப்பப்படி. உங்கள் விருப்பப்படி நீங்கள் சுவையூட்டலைச் சேர்க்கலாம், இருப்பினும் பசியின்மை மது மற்றும் திராட்சைகளுடன் மிகவும் அசலாக இருக்கிறது.
4
ஒரு அழகான பரிமாறும் தட்டில் கீரை வைக்கவும். ஒரு ஆழமான கிண்ணத்தில், கோழி, பீச், திராட்சை மற்றும் முட்டை துண்டுகளை இணைக்கவும். ஒரு கிரீமி மயோனைசே கலவையுடன் பொருட்களின் கலவையை ஊற்றவும், நன்கு கலக்கவும். கீரை இலைகளில் கோழியின் ஷாஷாத் காக்டெய்லை ஏற்பாடு செய்யுங்கள். இந்த பசியை பகுதிகளாக தயாரிக்கலாம், சிறிய தட்டுகளில் பரிமாறலாம், அதே சேவை விருப்பம் ஒரு பெரிய பண்டிகை அட்டவணைக்கு ஏற்றது.