கிவி பல இனிப்புகளுக்கு ஏற்றது. கிவி ஜாம் மிகவும் அழகாகவும் சுவையாகவும் மாறும்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
ரஷ்யாவில், அவை தோட்டம் மற்றும் காட்டு பெர்ரிகளில் இருந்து ஜாம் சமைக்கப் பயன்படுகின்றன. ராஸ்பெர்ரி, ஸ்ட்ராபெர்ரி, அவுரிநெல்லிகள், சிவப்பு மற்றும் கருப்பு திராட்சை வத்தல், கிளவுட் பெர்ரி, ஆப்பிள் ஆகியவற்றிலிருந்து வரும் ஜாம் நமக்கு கவர்ச்சியானவை அல்ல. இந்த நெரிசலை நாங்கள் முயற்சித்தோம், ஆனால் பலர் ஏற்கனவே அத்தகைய நெரிசலில் சோர்வடைந்துள்ளனர். அசாதாரண மற்றும் எளிமையான கிவி ஜாம் மூலம் உங்கள் இனிப்புகளைப் பன்முகப்படுத்தவும்.
இங்கே நான் கண்ட ஒரு செய்முறை. இது மிகவும் எளிது, ஆனால் இந்த நெரிசல் பலருக்கு ஒரு சுவாரஸ்யமான விருந்தாக இருக்கும்.
கிவி ஜாம் தயாரிக்க உங்களுக்கு என்ன தேவை: 10 நடுத்தர கிவி, 2 வாழைப்பழங்கள், 2 டீஸ்பூன் ஜெலட்டின், 2 கப் சர்க்கரை (அதிகமாகவோ அல்லது குறைவாகவோ, ருசிக்க, நான் குறைவாக விரும்புகிறேன்), சிறிது எலுமிச்சை.
சமையல்
வாழைப்பழங்களை நசுக்கவும், கிவி (கிவியையும் முன்பே சுத்தம் செய்ய வேண்டும்). கிளறி, கலக்கும் போது நினைவில் கொள்ளுங்கள், இதன் விளைவாக வரும் ப்யூரிக்கு சர்க்கரை, ஜெலட்டின் மற்றும் எலுமிச்சை சாறு சேர்க்கவும் (விரும்பினால்). குறைந்த வெப்பத்தில் ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள்.
விருப்பமாக, நீங்கள் ஒரு வாழைப்பழம் போட முடியாது.
பயனுள்ள ஆலோசனை: எந்தவொரு தயாரிக்கப்பட்ட நெரிசலும் ஆயத்த நெரிசலை விட மிகவும் பயனுள்ளதாக இருக்கும், இது கடைகளில் விற்கப்படுகிறது. இது நம் உடலுக்கு முற்றிலும் பயனுள்ளதாக இல்லாத பாதுகாப்புகள், நிலைப்படுத்திகள், தடிப்பாக்கிகள் பற்றியது. ஒரு ஆயத்த தயாரிப்பின் ஜாடியை வாங்குவது மற்றும் திறப்பது மிகவும் எளிதானது என்பது தெளிவு, ஆனால் தனிப்பட்ட "உணவு" சேர்க்கைகளால் ஏற்படும் தீங்கு சமைப்பதில் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துவதோடு ஒப்பிடமுடியாது என்பதை நினைவில் கொள்வது மதிப்பு.