துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி, காளான்கள் மற்றும் மாவுடன் கோழி ஃபில்லட்

சிக்கன் மற்றும் வான்கோழி ஃபில்லட் ஆகியவை ஒன்றுக்கொன்று மாறக்கூடிய தயாரிப்புகள். இந்த டிஷ் நீங்கள் ஒரு மாற்று செய்ய முடியும். நல்ல உணவை சுவை அறிந்து சொல்வதில் வல்லவர், வான்கோழி இறைச்சிக்கு கோழியை பரிமாறிக்கொள்ளலாம்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் கோழி;

• - 300 கிராம் குறைந்த கொழுப்பு துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி (ஒல்லியான பன்றி இறைச்சி நல்லது);

• - 1 நடுத்தர வெங்காயம்;

• - 1 சிறிய மணி மிளகு;

• - 1 முட்டை;

• - பூண்டு 2 கிராம்பு;

• - 5 சாம்பினோன்கள்;

• - 100 கிராம் கடின சீஸ்;

• - சுவைக்க கீரைகள்;

• - சுவைக்க மிளகு;

• - சுவைக்க உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

சமைப்பதற்கு முன், கோழி துண்டுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது நல்லது. முடிந்தால், ஃபில்லட்டின் துண்டுகள் சமமாகவும் பெரியதாகவும் இருக்க வேண்டும் (எனவே, ஒரு வான்கோழி நன்றாக செய்ய முடியும்).

2

ருசிக்க துண்டுகள், உப்பு மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை நறுக்கவும். பின்னர் பெல் மிளகு மற்றும் வெங்காயத்தை சிறிய க்யூப்ஸாக நறுக்கி, துண்டு துண்தாக வெட்டிய இறைச்சியுடன் கலக்கவும். அங்கே முட்டை, உப்பு, மிளகு சேர்க்கவும்.

3

பாலாடைக்கட்டி தட்டி. சாம்பிக்னான்களை மெல்லிய தட்டுகளாக வெட்டுங்கள். பேக்கிங் டிஷில் சிக்கன் சாப்ஸ் போட்டு, தயாரிக்கப்பட்ட துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியை மிளகு மற்றும் வெங்காயத்துடன் வைக்கவும்.

4

துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சியில் ஒரு வட்டத்தில் காளான்களை இடுங்கள் மற்றும் மேலே சீஸ் கொண்டு தெளிக்கவும். பேக்கிங் நேரம் சுமார் 30 நிமிடங்கள் ஆகும். சீஸ் மேலோடு பொன்னிறமாக மாற வேண்டும். டிஷ் 200 டிகிரி வரை ஒரு சூடான அடுப்பில் சமைக்கப்படுகிறது. சேவை செய்வதற்கு முன் மூலிகைகள் தெளிக்கவும்.