சூடான சாக்லேட்டுக்கான சிறந்த சமையல்

உற்சாகப்படுத்த, சூடான சாக்லேட் செய்து அதன் சுவை மற்றும் நறுமணத்தை அனுபவிக்கவும். ஒரு கப் சூடான சாக்லேட் இரத்த ஓட்டத்தை மேம்படுத்துகிறது, மூளையைத் தூண்டுகிறது மற்றும் நினைவகத்தை மேம்படுத்துகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• சிலி டார்க் ஹாட் சாக்லேட்

• - 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்,

• - 1 லிட்டர் பால்,

• - சிவப்பு மிளகு

• - தட்டிவிட்டு கிரீம்.
• எளிய வெள்ளை சூடான சாக்லேட்:

• - 150 கிராம் வெள்ளை சாக்லேட்,

• - 1 லிட்டர் பால்,

• - தட்டிவிட்டு கிரீம்.
• புதினா சூடான சாக்லேட்:

• - 100 கிராம் டார்க் சாக்லேட்,

• - 1 லிட்டர் பால்,

• - புதிய மிளகுக்கீரை ஒரு சில இலைகள்,

• - மார்ஷ்மெல்லோஸ் (அலங்காரத்திற்கு).
• மெக்சிகன் ஹாட் சாக்லேட்:

• - 350 கிராம் டார்க் சாக்லேட்,

• - 1 லிட்டர் பால்,

• - 0.5 டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை,

• - ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா மற்றும் உப்பு.

வழிமுறை கையேடு

1

சிலி டார்க் ஹாட் சாக்லேட்

ஒரு பொட்டலத்தை 1 லிட்டர் அளவுடன் ஒரு நீண்ட கை கொண்ட உலோக கலம் கொண்டு ஊற்றி நடுத்தர வெப்பத்தில் போட்டு, ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள். எந்தவொரு டார்க் சாக்லேட்டையும் ஒரு grater இல் அரைத்து பாலில் சேர்க்கவும். ஒரு சீரான நிலைத்தன்மை உருவாகும் வரை விளைந்த சாக்லேட் கலவையை அசைக்கவும். கோப்பைகளில் ஊற்றி, தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும், சிவப்பு மிளகாய் தெளிக்கவும். செய்முறை மிகவும் எளிதானது, உங்களுக்கு காரமான உணவுகள் பிடிக்கவில்லை என்றால், சிவப்பு மிளகுடன் தெளிக்க வேண்டாம், பின்னர் உன்னதமான சூடான சாக்லேட் கிடைக்கும்.

2

எளிய வெள்ளை சூடான சாக்லேட்

பாலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வந்து அரைத்த வெள்ளை சாக்லேட் சேர்க்கவும். சாக்லேட் முற்றிலும் கரைக்கும் வரை கிளறவும். பானம் பரிமாறும் போது, ​​தட்டிவிட்டு கிரீம் கொண்டு அலங்கரிக்கவும்.

3

புதினா சூடான சாக்லேட்

நடுத்தர வெப்பத்தில் 1 லிட்டர் பாலை ஒரு கொதி நிலைக்கு கொண்டு வாருங்கள், சாக்லேட் சேர்க்கவும், இது முன்கூட்டியே அரைக்கப்பட வேண்டும். டார்க் சாக்லேட்டுக்கு பதிலாக, நீங்கள் புதினா சாக்லேட்டை எடுத்துக் கொள்ளலாம், அல்லது பால் மற்றும் சாக்லேட் கலவையில் சில மிளகுக்கீரை இலைகளை சேர்க்கலாம். கோப்பைகளில் ஊற்றவும், சிறிய க்யூப்ஸில் வெட்டப்பட்ட மார்ஷ்மெல்லோக்களைச் சேர்த்து, புதிய புதினா இலைகளால் அலங்கரித்து புதினா சூடான சாக்லேட்டை அனுபவிக்கவும்.

4

மெக்சிகன் சூடான சாக்லேட்

மிதமான வெப்பத்திற்கு மேல் ஒரு கொதி நிலைக்கு பால் கொண்டு வாருங்கள், அரைத்த டார்க் சாக்லேட் சேர்த்து, மென்மையான வரை கிளறி, அரை டீஸ்பூன் தரையில் இலவங்கப்பட்டை மற்றும் ஒரு சிட்டிகை உப்பு மற்றும் வெண்ணிலா சர்க்கரை சேர்க்கவும். மாய பானத்தை கோப்பைகளில் ஊற்றவும்.