இந்த பஃப் சாலட் புத்தாண்டு மெனுவுக்கு ஏற்றது: நண்டு இறைச்சி மற்றும் அக்ரூட் பருப்புகளின் அசாதாரண கலவையால், சாலட் ஒரு காரமான சுவை பெறுகிறது மற்றும் மேஜையில் ஒரு கிரீடம் உணவாக மாறலாம்!
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
நான்கு பரிமாணங்களுக்கு நண்டு சாலட் தயாரிக்க, எடுத்துக் கொள்ளுங்கள்:
- ஒரு புளிப்பு ஆப்பிள், - 250 கிராம் நண்டு இறைச்சி, - உரிக்கப்படும் அக்ரூட் பருப்புகள் 150 கிராம், - ஐந்து முட்டைகள்
- ஒரு வெங்காயம், - 50 கிராம் மயோனைசே, - 150 கிராம் கடின சீஸ், - பூண்டு கிராம்பு, - 50 கிராம் புளிப்பு கிரீம், - புளிப்பு தயிர் 100 கிராம்.
கொட்டைகள் மற்றும் நண்டு இறைச்சியுடன் கிறிஸ்துமஸ் சாலட் சமைப்பது எப்படி
கடின வேகவைத்த முட்டைகளை வேகவைத்து, குளிர்ந்த நீரில் குளிர்விக்கட்டும். மஞ்சள் கருவை ஒரு முட்கரண்டி மூலம் பிரித்து பிசைந்து, வெள்ளையர்களை இறுதியாக நறுக்கவும். சீஸ் ஒரு சிறந்த grater மீது தட்டி, பின்னர் நண்டு இறைச்சி க்யூப்ஸ் வெட்டி. வெங்காயத்தை உரிக்கவும், கசப்பு நீங்கும். ஆப்பிள் கழுவவும், தலாம் மற்றும் தட்டி. கொட்டைகளை சிறிய துண்டுகளாக ஒட்டவும்.
சாலட் டிரஸ்ஸிங் தயார் செய்யுங்கள்: மயோனைசே, புளிப்பு தயிர் மற்றும் புளிப்பு கிரீம் சேர்த்து, கலக்கவும். உரிக்கப்படுகிற பூண்டுகளை பத்திரிகை வழியாக கடந்து, சாலட்டுக்காக பிளவு வளையத்தின் சுவர்களால் தேய்க்கவும். பிளவு வளையத்தில், முதலில் அணில், பின்னர் அரைத்த சீஸ், நண்டு இறைச்சி, வெங்காயம், முட்டையின் மஞ்சள் கரு, அரைத்த ஆப்பிள் ஆகியவற்றை வைக்கவும். ஒவ்வொரு அடுக்கையும் புளிப்பு கிரீம் அலங்காரத்துடன் பூச மறக்காதீர்கள். அக்ரூட் பருப்பை சாலட்டின் மேல் தெளிக்கவும். ஒவ்வொன்றும் 340 கலோரிகளை பரிமாறும்போது, டிஷ் தயாரிக்க ஒரு மணி நேரம் ஆகும்.