ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் மது பானங்களுடன் தொடர்புடையதா?

ரஷ்யாவில் மிக நீண்ட காலத்திற்கு முன்பு மது பானங்கள் விற்பனை தொடர்பான புதிய சட்டம் வெளியிடப்பட்டது. இரவில் ஆல்கஹால் கொண்ட எந்த பானத்தையும் விற்பனை செய்வதை இது தடை செய்கிறது. இது சம்பந்தமாக, ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் ஆல்கஹால் பீர் எனப்படும் ஒரு பொருளாக கருதப்படுகிறதா என்பது குறித்து சர்ச்சைகள் எழுந்தன.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

பீர் என்ற சொல்லின் பொருள் என்ன?

ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் ஒரு ஆல்கஹால் தயாரிப்பு என்பதை புரிந்து கொள்ள, பீர் போன்ற ஒரு பானத்தின் வரையறை வரையறுக்கப்பட வேண்டும். எத்தில் ஆல்கஹால் அல்லது எந்தவொரு ஆல்கஹால் பொருட்களின் புழக்கத்தையும் உற்பத்தியையும் கட்டுப்படுத்துவது பற்றிய சட்டத்தின் கட்டுரையின் அடிப்படையில், அத்துடன் இந்த தயாரிப்புகளின் பயன்பாட்டின் கட்டுப்பாட்டை அடிப்படையாகக் கொண்டது (இது தற்செயலாக, பீர் வகைப்படுத்தலை “மது அல்லாத” மற்றும் “ஆல்கஹால்” என்று குறிப்பிடவில்லை), அந்த பீர் பற்றி நாம் படிக்கலாம் மால்ட் காய்ச்சுவதன் மூலம் தயாரிக்கப்படும் பீர் வோர்ட்டின் நொதித்தலின் போது உற்பத்தி செய்யப்படும் எத்தில் ஆல்கஹால் அடங்கிய ஒரு ஆல்கஹால் தயாரிப்பு ஆகும்.

பீர் ஹாப்ஸ், வாட்டர், ப்ரூவர்ஸ் ஈஸ்ட், நறுமண மற்றும் சுவையூட்டும் சேர்க்கைகளும் அடங்கும்.

வெளிப்படையாக, இந்த கட்டுரையில், பீர் ஒரு முடிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் தயாரிப்பு ஆகும், இதில் 0.5 சதவீதத்திற்கு மேல் எத்தில் ஆல்கஹால் இல்லை. ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் என்பது பீர் ஆகும், இதில் ஆல்கஹால் உள்ளடக்கம் 0.5 சதவீதத்திற்கும் குறைவாக உள்ளது. முடிக்கப்பட்ட ஆல்கஹால் கொண்ட தயாரிப்பிலிருந்து எத்தில் ஆல்கஹால் அகற்றுவதன் மூலம் அவர்கள் அதை உற்பத்தி செய்கிறார்கள். மேலே உள்ள எல்லாவற்றிலிருந்தும், நாம் முடிவுக்கு வரலாம்: ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் 0.5 சதவிகிதத்திற்கும் குறைவான எத்தில் ஆல்கஹால் கொண்டிருப்பதால், வரையறையின்படி அத்தகைய பானம் ஒரு ஆல்கஹால் தயாரிப்பு அல்ல.

இருப்பினும், அதே வரையறையின் அடிப்படையில், பீர் ஒரு பீர் என்று அழைக்க முடியாது.

ஆயினும்கூட, உற்பத்தியாளர்கள் இந்த பானத்தை பீர் என்று அழைக்கிறார்கள், எனவே, பீர் என்ற பொதுவான வரையறையிலிருந்து, ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் ஒரு ஆல்கஹால் தயாரிப்பு என்று கருதலாம்.

அத்தகைய கடையில் ஆல்கஹால் இல்லை என்று விற்பனையாளர்கள் வலியுறுத்துவதால், சில கடைகளில், மது அல்லாத பீர் இரவில் கூட வாங்கலாம். இந்த கடைகளில் ஆல்கஹால் இல்லாத பொருட்களுக்கு ஆல்கஹால் அல்லாத பீர் காரணம் கூற வேண்டாம் என்று அவர்கள் முடிவு செய்தால், அது சில நேரங்களில் குழந்தைகளுக்கு கூட விற்கப்படுகிறது. பெரும்பான்மை வயதிற்குட்பட்ட ஒரு குழந்தை அங்கு வந்து எந்த அளவு மது அல்லாத பீர் வாங்கலாம் என்று அது மாறிவிடும். இத்தகைய நிலைமை திட்டவட்டமாக ஆபத்தானது, ஏனென்றால் ஒவ்வொன்றிலும் 0.5% ஆல்கஹால் கூட நீங்கள் ஒரு பீர் குடிக்கவில்லை, ஆனால் பலவற்றைக் குடித்தால் கடுமையான விளைவுகளுக்கு வழிவகுக்கும்.