அமுக்கப்பட்ட பாலுடன் சுவையான பேகல்ஸ் ஆரம்பநிலைக்கு நீங்களே செய்யுங்கள். இது சுவையாக மாறியது, நான் உங்களுடன் செய்முறையை பகிர்ந்து கொள்கிறேன்.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உங்களுக்கு தேவைப்படும்
500 கிராம் மாவு, 2 முட்டை, 200 கிராம் வெண்ணெய், 200 கிராம் புளிப்பு கிரீம், 50 கிராம் சர்க்கரை, 1 கேன் வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பால்.
வழிமுறை கையேடு
1
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு ஒரு முட்டையை அடிக்கவும். குறைந்த வெப்பத்தில் வெண்ணெய் உருக்கி, சர்க்கரை சேர்த்து நன்கு கலக்கவும்.
2
புளிப்பு கிரீம் கொண்டு முட்டையில் உருகிய வெண்ணெய் சேர்த்து, அடிப்பதை நிறுத்தாமல், சிறிய பகுதிகளில் மாவு சேர்க்கவும்.
3
வெகுஜனத்தை குளிர்சாதன பெட்டியில் 30 நிமிடங்கள் வைக்கவும்.
4
மாவை மெல்லிய அடுக்குகளாக உருட்டி முக்கோணங்களை வெட்டுங்கள். வேகவைத்த அமுக்கப்பட்ட பாலை சிறிய பகுதிகளில் பரந்த பகுதியில் பரப்பவும்.
5
விளிம்புகளை சிறிது கிள்ளுங்கள், அதனால் நிரப்புதல் மூடப்பட்டு பரவாது மற்றும் கவனமாக முக்கோணத்தின் குறுகிய பகுதியை நோக்கி பேகலை உருட்டவும்.
6
25-30 நிமிடங்கள் சிவப்பு-சூடான அடுப்பில் ஒரு முட்டை மற்றும் இடத்தில் பேகல்களை உயவூட்டுங்கள்.
பான் பசி!