கீரை ரோல்

பல்வேறு பழங்கள் மற்றும் பெர்ரி நிரப்புதல்களுடன், ரோல்ஸ் வழக்கமாக இனிமையாக இருக்கும் என்பது அனைவருக்கும் பழக்கமாகிவிட்டது. ஆனால் அவர்களுக்கு ஒரு சிறந்த மாற்று உள்ளது, இவை இறைச்சி, மீன், காளான்கள் கொண்ட ரோல்ஸ்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - கீரை - 500 கிராம்

• - வேகவைத்த முட்டை -4 துண்டுகள்

• - மூல முட்டைகள் -5 துண்டுகள்

• - கிரீம் -100 கிராம்

• - மாவு - 3 டீஸ்பூன்

• - சீஸ் 100 கிராம்

• - பூண்டு -2 கிராம்பு

• - சுவைக்க உப்பு

• - மயோனைசே

வழிமுறை கையேடு

1

கீரையை அரைத்து, புரதங்களிலிருந்து மஞ்சள் கருவைப் பிரித்து, மஞ்சள் கரு, கிரீம், மாவு, உப்பு ஆகியவற்றை கீரையில் சேர்த்து எல்லாவற்றையும் பிளெண்டர் மூலம் வெல்லுங்கள்.

2

புரதங்களை பிரிக்கவும், நுரை வரை அடிக்கவும், கீரை வெகுஜனத்தில் சேர்க்கவும், அனைத்தையும் கவனமாக கலக்கவும்.

3

பேக்கிங் தாளை பேக்கிங் பேப்பர் மற்றும் கிரீஸ் கொண்டு சிறிது காய்கறி எண்ணெயுடன் மூடி, அதன் மீது கீரை கலவையை ஊற்றி 180 டிகிரியில் அடுப்பில் சுமார் 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

4

வேகவைத்த முட்டை மற்றும் அரைத்த சீஸ், பூண்டு மற்றும் சிறிது மயோனைசே சேர்க்கவும். முடிக்கப்பட்ட "கேக்கை" குளிர்வித்து, சீஸ் மற்றும் முட்டை கலவையுடன் பரப்பி, ரோலை மடிக்கவும்.

கவனம் செலுத்துங்கள்

நிரப்புவதற்கு நீங்கள் வெண்ணெய் சேர்த்தால், ரோலின் சுவை மிகவும் மென்மையாக இருக்கும்.

பயனுள்ள ஆலோசனை

ரோலை படலத்தில் போர்த்தி, இரண்டு மணி நேரம் குளிர்சாதன பெட்டியில் வைக்கவும். நீங்கள் மாலையில் ரோலை சமைத்தால், அது காலை உணவுக்கு சரியானதாக இருக்கும்.