முட்டைகள் மிகவும் பொதுவான மற்றும் பிரபலமான நவீன தயாரிப்புகளில் ஒன்றாகும், அவை எப்போதும் ஒவ்வொரு வீட்டிலும் காணப்படுகின்றன மற்றும் குளிர்சாதன பெட்டிகளின் அலமாரிகளில் இருந்து ஒருபோதும் மறைந்துவிடாது.
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
உகந்த சேமிப்பு நிலைமைகள்
கடையில் வாங்கிய முட்டைகளை சேமித்து வைப்பதற்கு மிகவும் சாதகமான சூழ்நிலைகள் குளிர்ந்த சூழல் மற்றும் நேரடி சூரிய ஒளி இல்லாதது. இந்த தயாரிப்பு சேமிக்கப்படும் அறையில் சிறந்த காற்று வெப்பநிலை 0-10 டிகிரி ஆகும். இந்த வெப்பநிலையில், முட்டைகள் அவற்றின் புத்துணர்வை முடிந்தவரை தக்க வைத்துக் கொள்ளும், இதன் விளைவாக, கலவையை உருவாக்கும் அனைத்து ஊட்டச்சத்துக்களும்.
பல இல்லத்தரசிகள் இந்த பிரபலமான தயாரிப்பைப் பாதுகாக்கும் எளிய முறையை விரும்புகிறார்கள் - குளிர்சாதன பெட்டியில் முட்டைகளை சேமித்தல். இந்த விருப்பம் உண்மையில் மிகவும் உகந்ததாகும்.
அதிக ஈரப்பதத்துடன் முட்டைகள் விரைவாக கெட்டுப்போவதற்கு வாய்ப்புள்ளது என்பதை நினைவில் கொள்ள வேண்டும். எனவே, அவை சேமிக்கப்படும் இடம் உலர்ந்ததாகவும், குளிராகவும் இருப்பதை நீங்கள் எப்போதும் உறுதிப்படுத்த வேண்டும்.