உங்களுக்குத் தெரிந்தபடி, அதிக எடையின் முக்கிய காரணங்களில் ஒன்று அதிகப்படியான உணவு, மற்றும் அனைத்து உணவு குறிப்புகள் அடிக்கடி சாப்பிடுவதை ஒப்புக்கொள்கின்றன, ஆனால் சிறிய பகுதிகளில். ஆனால் எந்த பகுதி சிறியது என்பதை எவ்வாறு புரிந்துகொள்வது?
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/50/skolko-nuzhno-est-chtobi-ne-popravlyatsya-rasschitivaem-razmer-porcij.jpg)
உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்
சேவை மற்றும் கை அளவு
ஒரு சேவையின் அளவை தீர்மானிக்க எளிதான வழி கையால். எடுத்துக்காட்டாக, புரத உணவுகளின் அளவு (இறைச்சி, மீன், பாலாடைக்கட்டி, துருவல் முட்டை) விரல்கள் இல்லாமல் உங்கள் உள்ளங்கையின் அளவிற்கு ஒத்திருக்க வேண்டும். இப்போது உங்கள் உள்ளங்கையைத் திறந்து, உங்கள் விரல்களை முடிந்தவரை அகலமாகப் பரப்புங்கள் - இது உங்கள் காய்கறிகளின் பகுதியின் அளவு. பின்னர் உங்கள் கையை ஒரு முஷ்டியில் கசக்கி விடுங்கள் - இது கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் ஒரு பகுதிக்கு (தானியங்கள், பாஸ்தா, பிசைந்த உருளைக்கிழங்கு) ஒத்திருக்கிறது.
நீங்கள் ஒரு சிற்றுண்டிற்கு பழத்தைத் தேர்வுசெய்தால், அது உங்கள் உள்ளங்கையிலும் வசதியாக பொருந்த வேண்டும். ரொட்டியுடன் வெண்ணெய் பரப்ப முடிவு செய்துள்ளீர்களா? ஒரு விரலின் ஃபாலன்க்ஸின் அளவை ஒரு துண்டு வெட்டுங்கள்.
ஒரு சேவை …
வழக்கமான சமையலறை அளவு நடவடிக்கைகளைப் பயன்படுத்தி பகுதியின் அளவைக் கணக்கிடுவது மிகவும் வசதியானது - ஒரு ஸ்பூன் மற்றும் ஒரு கண்ணாடி. ஒரு சமையலறை அளவுகோல் கிடைப்பதும் நன்றாக இருக்கும்.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் 1 சேவை:
- 10 டீஸ்பூன். கரண்டி முழு தானியங்கள் மியூஸ்லி
- 4 டீஸ்பூன். வேகவைத்த பாஸ்தா கரண்டி
- 3 டீஸ்பூன். வேகவைத்த அரிசி அல்லது கூஸ்கஸின் தேக்கரண்டி
- 2 சிறிய உருளைக்கிழங்கு
- 1/2 முழு தானிய பன் அல்லது பிடா
- 1 துண்டு ரொட்டி
புரதங்களின் 1 சேவை:
- 150 கிராம் சமைத்த மீன் அல்லது கடல் உணவு
- 150 கிராம் சோயா உணவுகள்
- 80 கிராம் சமைத்த மாட்டிறைச்சி அல்லது பன்றி இறைச்சி
- 90 கிராம் சமைத்த கோழி
- 2 முட்டை
- 4 டீஸ்பூன். சமைத்த பீன்ஸ் கரண்டி
கொழுப்பை பரிமாறுவது:
- 2 டீஸ்பூன். புளிப்பு கிரீம் கரண்டி
- காய்கறி எண்ணெயில் 1 இனிப்பு ஸ்பூன்
- 25 கிராம் கொட்டைகள் அல்லது விதைகள்
பால் பொருட்களின் 1 பகுதி:
- 200 மில்லி பால்
- 125 கிராம் தயிர் அல்லது கேஃபிர்
- 25 கிராம் கடின சீஸ்
- பாலாடைக்கட்டி 60 கிராம்
பழத்தின் 1 சேவை:
- 1 நடுத்தர அளவிலான பழம் (ஆப்பிள், ஆரஞ்சு)
- 2 சிறிய பழங்கள் (கிவி)
- 1 பெரிய முலாம்பழம் அல்லது தர்பூசணி
- 1 கப் பெர்ரி
- 1 டீஸ்பூன். உலர்ந்த பழத்தின் ஸ்பூன்
- 150 மில்லி ஜூஸ் அல்லது ஸ்மூத்தி
![Image Image](https://images.foodlobers.com/img/eda/50/skolko-nuzhno-est-chtobi-ne-popravlyatsya-rasschitivaem-razmer-porcij_1.jpg)