காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸ்

காளான்களுடன் சுண்டவைத்த முட்டைக்கோஸை விட சுவையாக எதுவும் இல்லை. இந்த டிஷ் அனைவருக்கும் ஏற்றது. முட்டைக்கோசு மற்றும் காளான்களில் கூடுதல் கலோரிகள் இல்லாததால், உணவில் இருப்பவர்கள். வயிற்றில் உள்ளவர்கள், டிஷ் அடுப்பில் சமைக்கப்படுவதால். முக்கிய விஷயம் - குறைந்த மசாலாப் பொருள்களை வைக்கவும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• -150 கிராம் முட்டைக்கோஸ்,

• - 3 நடுத்தர கேரட்,

• - 100 கிராம் தடிமனான தக்காளி சாறு,

• - 200 கிராம் சாம்பினோன்கள்,

• - 1-2 தேக்கரண்டி சர்க்கரை

• - வெண்ணெய்,

• - துளசியின் சில இலைகள் (அல்லது ஒரு சிட்டிகை உலர்ந்த துளசி, புதியதாக இல்லாவிட்டால்),

• - இறைச்சிக்கு சுவையூட்டும்,

• - வெண்ணெயை

• - வறுக்கவும் ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெய்,

• - உப்பு

• - மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

சாம்பினான்களை பெரிய துண்டுகளாக வெட்டி, சமைக்கும் வரை இறைச்சி சுவையூட்டலுடன் வெண்ணெயில் வறுக்கவும்.

2

முட்டைக்கோசு நறுக்கி, கரடுமுரடான ஒரு தட்டில் கேரட் தட்டவும், முட்டைக்கோஸ், உப்பு, மிளகு சேர்த்து 5 நிமிடம் வறுக்கவும். ஆலிவ் மற்றும் சூரியகாந்தி எண்ணெயில், சம அளவில் கலக்கப்படுகிறது. துளசியை மிக நேர்த்தியாக வெட்டி, தக்காளி சாறுடன் கலந்து, சர்க்கரை சேர்த்து, அதன் விளைவாக வரும் முட்டைக்கோஸை சாஸில் ஊற்றவும்.

3

சாஸ் முட்டைக்கோஸ் மென்மையாக இருக்கும் வரை சுண்டவும். அதிகப்படியான திரவ ஆவியாகும் வகையில் ஒரு மூடியால் மறைக்க வேண்டாம். முட்டைக்கோசுக்கு காளான்களைச் சேர்க்கவும், கலக்கவும். நீங்கள் சூடான மற்றும் குளிர் இரண்டையும் பரிமாறலாம், வறுக்கப்பட்ட தொத்திறைச்சி மற்றும் தொத்திறைச்சிகளுடன் சிறந்தது.