ஒரு கிரீமி சாஸில் சுவையான சிக்கன் பந்துகள்

ஒரு சுவையான கிரீமி சாஸில் சிக்கன் பந்துகள் - ஒரு குடும்ப இரவு உணவிற்கு மிகவும் சுவையான மற்றும் அசல் தீர்வு. சிறப்பம்சமாக இந்த டிஷ் ஒரு சமையல் முறையை அளிக்கிறது, இதன் மூலம் கோழி தாகமாகவும் மென்மையாகவும் இருக்கும், அதன் வாசனையுடன் கூட பசியை எழுப்புகிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - தோல் இல்லாமல், எலும்பு இல்லாமல் 500 கிராம் கோழி மார்பகம்;

• - 1 முட்டை;

• - 1 வெங்காயம்;

• - 200 மில்லி. கிரீம் (20%);

• - பூண்டு 2 கிராம்பு;

• - 200 கிராம் கடின சீஸ்

• - சுவைக்க உப்பு;

• - சுவைக்க தரையில் கருப்பு மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

சிக்கன் ஃபில்லட்டை துவைத்து, மார்பிலிருந்து விறைப்பை நீக்க சிறிது அடித்து, சிறிய துண்டுகளாக வெட்டவும்.

2

வெங்காயத்தை உரித்து, நன்றாக நறுக்கி, கோழி இறைச்சியில் சேர்க்கவும். விளைந்த திணிப்புக்கு உப்பு மற்றும் மிளகு சேர்க்கவும்.

3

காற்றோட்டமான நுரை தயாரிக்க முட்டையை ஒரு தனி கிண்ணத்தில் அடித்து, நறுக்கிய மார்பகம் மற்றும் வெங்காயத்தில் சேர்க்கவும். பேக்கிங் டிஷ் ஒரு சூடான அடுப்பில் சூடாக்கவும், கிரீம் கொண்டு கிரீஸ் செய்யவும். தயாராக கோழி இறைச்சியிலிருந்து பந்துகளை உருவாக்கி அவற்றை தடவப்பட்ட வடிவத்தில் வைக்கவும்.

4

அடுப்பை 180 டிகிரிக்கு சூடாக்க வேண்டும். கோழி பந்துகளை 15 முதல் 20 நிமிடங்கள் சுட்டுக்கொள்ளுங்கள். பந்துகள் தயாரிக்கும் போது, ​​சாஸ் தயார். சீஸ் முடிந்தவரை இறுதியாக அரைக்கவும். சீஸ் உடன் நறுக்கிய பூண்டு சேர்த்து மீதமுள்ள கிரீம் உடன் கலக்கவும்.

5

பந்துகளை அகற்றி, சாஸை நிரப்பி மற்றொரு 20 நிமிடங்களுக்கு அடுப்பில் வைக்கவும். சிக்கன் பந்துகள் சூடாக வழங்கப்படுகின்றன.