வேகவைத்த அமேடியஸ் பன்றி இறைச்சி

உங்கள் அன்புக்குரியவர்களை மகிழ்விக்கும் ஒரு சுவையான, தாகமாக, நறுமணமுள்ள டிஷ். இது புதிய காய்கறிகளுடன் பரிமாறப்படலாம், பதிவு செய்யப்பட்ட பச்சை பீன்ஸ் உடன் நன்றாக செல்கிறது.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 500 கிராம் பன்றி இறைச்சி கூழ்;

• - 1 பிசி. பச்சை ஆப்பிள்;

• - 1 பிசி. மணி மிளகு;

• - 2 டீஸ்பூன். வெர்மவுத்;

• - 100 கிராம் குழி கத்தரிக்காய்;

• - 4 பிசிக்கள். உருளைக்கிழங்கு;

• - 100 கிராம் எலுமிச்சை;

• - 100 கிராம் ஆலிவ் எண்ணெய்;

• - 3 பிசிக்கள். பல்புகள்;

• - 100 கிராம் மயோனைசே;

• - 2 பிசிக்கள். தக்காளி

• - வோக்கோசு, வெந்தயம்;

• - உப்பு, மிளகு.

வழிமுறை கையேடு

1

நறுக்குவது, அடிப்பது, உப்பு, மிளகு தூவி, எலுமிச்சை சாறு ஊற்றி, ஆலிவ் எண்ணெய் சேர்த்து, வெர்மவுத் ஊற்றி, நான்கு மணி நேரம் (ஒரே இரவில் சிறந்தது) குளிர்ந்த இடத்தில் விட்டு இறைச்சியை மரைனேட் செய்ய வேண்டும்.

2

ஒரு தடவப்பட்ட பேக்கிங் தாளில் ஒரு அடுக்கு இறைச்சியை வைத்து, மயோனைசே கொண்டு கிரீஸ் செய்து, வெங்காயம் துண்டுகளாக்கப்பட்ட மோதிரங்கள் மற்றும் மிளகு ஆகியவற்றை மேலே வைத்து, 180 டிகிரியில் 20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும்.

3

இந்த நேரத்திற்குப் பிறகு, இறைச்சியுடன் ஒரு பேக்கிங் தாளை எடுத்து, தக்காளி, ஆப்பிள் மற்றும் உருளைக்கிழங்கை மேலே துண்டுகளாக வெட்டிய பின் வைக்கவும்.

4

மீதமுள்ள அனைத்து இறைச்சியையும் ஊற்றவும், சுவைக்காக கொடிமுந்திரி சேர்க்கவும். தங்க பழுப்பு வரை சுட்டுக்கொள்ள. சேவை செய்வதற்கு முன் கீரைகளால் அலங்கரிக்கவும்.