பாலாடைக்கட்டி கொண்ட விரைவான குக்கீகள்

பாலாடைக்கட்டி கொண்ட குக்கீகள் ஒரு விரைவான காலை உணவாக பணியாற்றலாம், நீண்ட நேரம் அடுப்பில் நிற்க நேரமில்லை. இது விரைவாக சமைக்கிறது, இது சுவையாக மாறும், குக்கீகளின் தயிர் நிரப்புதல் உங்கள் வாயில் உருகும்.

உங்கள் செய்முறையைத் தேர்ந்தெடுங்கள்

உங்களுக்கு தேவைப்படும்

• - 3 கப் மாவு;

• - 1 மூட்டை வெண்ணெய்;

• - 100 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;

• - 3 முட்டையின் மஞ்சள் கருக்கள்;

• - 2 டீஸ்பூன். சர்க்கரை தேக்கரண்டி;

• - 1 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்.

• நிரப்புவதற்கு:

• - 500 கிராம் பாலாடைக்கட்டி;

• - 1 முட்டை;

• - கஸ்டார்ட் பேக்கேஜிங்;

• - 2 டீஸ்பூன். வீட்டில் தயிர் அல்லது புளிப்பு கிரீம் தேக்கரண்டி;

• - சர்க்கரை.

வழிமுறை கையேடு

1

வெண்ணெயுடன் மாவு அரைத்து, பாலாடைக்கட்டி, சர்க்கரை, உப்பு, பேக்கிங் பவுடர் சேர்க்கவும். முட்டையின் மஞ்சள் கருவில் கிளறி, மாவை பிசையவும். இது மிகவும் அடர்த்தியாக மாறினால், நீங்கள் ஒரு ஸ்பூன்ஃபுல் புளிப்பு கிரீம் சேர்க்கலாம்.

2

காகிதத்தோல் காகிதத்துடன் வாணலியை மூடி வைக்கவும். மாவை இரண்டு பகுதிகளாக பிரிக்கவும். இன்னும் கொஞ்சம் மாவை உருட்டவும், பேக்கிங் தாளில் வைக்கவும். தயிர் நிரப்புதல் மேலே வைக்கவும். சமைக்க எளிதானது: ஒரு பாலில் இருந்து பாலாடைக்கட்டி, முட்டை, சர்க்கரை, தயிர் மற்றும் கஸ்டர்டை கலக்கவும். பாலாடைக்கட்டி சீஸ் குக்கீகளை உருவாக்குவதற்கான ஒரு சுலபமான வழி, நிரப்புவதற்கு பதிலாக எந்த ஜாம் அல்லது ஜாம் எடுத்துக்கொள்வதாகும்.

3

மாவை இரண்டாவது பகுதியிலிருந்து கீற்றுகள் கொண்டு நிரப்புவதை மூடி வைக்கவும். தட்டிவிட்ட மஞ்சள் கருவுடன் கீற்றுகளை உயவூட்டுங்கள், நீங்கள் சிறிது சர்க்கரையைத் தூவலாம். நீங்கள் இரண்டாவது துண்டு மாவை சுருக்கமாக ஃப்ரீசரில் அகற்றலாம், பின்னர் அதை நிரப்புவதற்கு மேல் தேய்க்கலாம்.

4

180 டிகிரிக்கு சூடேற்றப்பட்ட அடுப்பில் 15-20 நிமிடங்கள் சுட வேண்டும். பின்னர் பேஸ்ட்ரிகளை குளிர்விக்கவும், பகுதிகளாக வெட்டவும். பாலாடைக்கட்டி கொண்ட குக்கீகள் தயார்.